柏葉酒
柏葉酒：bǎi yè jiǔ
柏葉浸制的酒。古代風俗，以柏葉浸酒，元旦共飲，以祝壽和避邪。 漢 應劭 《漢官儀》卷下：“正旦飲柏葉酒上壽。” 南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應令》詩：“聊開柏葉酒，試奠五辛盤。”
柏葉酒主治風痹歷節作痛。
【來源】《本草綱目》
【配方】東向側柏葉。
【製法】上煮汁，同曲、米釀酒。
【主治】風痹歷節作痛。
【用法】飲。
最初，人們寓意孔子《論語》：“歲寒，然後知松柏之後凋也”，用耐久後凋的柏葉浸成柏葉酒，在節日或生日時飲用。 漢朝時柏葉酒已經開始流行。《漢官儀》（《中國酒事大典》，2002年版，第33頁）云：“正旦以柏葉酒上壽。”記載了漢朝在新年以柏葉酒祝壽的禮儀。眾所周知，漢朝的都城在西安鹹陽一帶，由此可見柏葉酒當時在西北的流行。
柏葉酒：bǎi yè jiǔ
柏葉浸制的酒。古代風俗，以柏葉浸酒，元旦共飲，以祝壽和避邪。 漢 應劭 《漢官儀》卷下：“正旦飲柏葉酒上壽。” 南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應令》詩：“聊開柏葉酒，試奠五辛盤。”
【來源】《本草綱目》
【配方】東向側柏葉。
【製法】上煮汁，同曲、米釀酒。
【主治】風痹歷節作痛。
【用法】飲。