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蘋果果肉褐變病
果肉變為淺褐色，受病部分的界限不明顯，果肉不變粉綿且果皮不破裂。 凡促進果實成熟的因素都能加速此病的發展。 通過控制好貯藏溫濕度，采後用2%－4%的氯化...
症狀 病原 防治方法 -
褐心病
褐心病是蘋果、梨、蘿蔔等主要病害，主要危害果實，不同果實受害時的症狀有所不同，防治措施也有所變化。褐心病的危害較大，若發生嚴重，會使果實失去食用和商品價...
蘋果褐心病 梨果褐心病 蘿蔔褐心病 -
桃褐腐病
又名，是一在中國南北方都有分布，是的重要病害之一。桃褐腐病能為害，其中以果實受害最重。
簡介 症狀 發病條件 防治方法 -
紅香蕉蘋果褐燙病
青香蕉、印度，未成熟的富士、金冠發病較重；國光發病最重。 同一品種在不同年份或氣候條件不同，發病率也不同。 果皮中鈣含量高的發病率高，這與苦痘病恰恰相反。
症狀 病原 防治方法 -
杏褐腐病
褐腐病又稱果腐病、菌核病、灰腐病、實腐病。主要為害果實，也為害花和枝梢。 症狀。果實發病初期為圓形褐色斑，後擴展到全果，使果肉變褐、軟腐。病斑有圓圈狀灰...
症狀 病原 防治方法 -
濃縮果汁
之後的第七營養素。果汁非酶褐變的反應機理非酶褐變是果汁類產品加熱和長時間貯藏過程中對其品質和顏色改變影響最大的化學反應之一。已知的果汁中非酶褐變...、多酚氧化縮合反應,在柑橘汁中還原糖、胺基酸和抗壞血酸是非酶褐變的主要底物...
簡介 果汁非酶褐變的反應機理 發展前景 醫學意義 濃縮果汁危害 -
翠冠梨
、果肉雪白色、肉質細嫩、柔軟多汁、化渣，石細胞極少，味濃甜，可溶性固形物含量...%，七月上中旬上市，果實扁圓，果面潔淨，果肉呈白色，果核小肉厚質細嫩爽，汁豐...。果皮薄，果心小，果肉白色，肉質細嫩，汁液多，味甜，品質上等，可溶性固形...
外形特徵 生長習性 分布範圍 栽培 梨樹管理技術 -
桃
核果的特徵。果肉有白色、黃色或紅色。有的品種果核與果肉容易分離，叫離核型...稱為油桃。桃中含水分約87%，熱量少於蘋果和梨。果肉黃色的品種富含維生素...，腹縫明顯，果梗短而深入果窪；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色...
植物簡介 植物學史 形態特徵 地理分布 品種分類 -
橄欖樹[木犀科木犀屬亞熱帶常綠喬木]
大，繼變灰黃，最後變細而稀，以至不見；果肉絕乾含油率55.14...粗5-6毫米，幼部被黃棕色絨毛，很快變無毛；髓部周圍有柱狀維管束，稀...的雄花。觀察中未見缺雄的雌花。果實最初先端小，基部大，短扁，繼變橢圓...
形態特徵 生長習性 物種分布 主要品種 發展歷史 -
橄欖樹[木犀科木樨欖屬亞熱帶常綠喬木]
斑開始灰白，密大，繼變灰黃，最後變細而稀，以至不見；果肉絕乾含油率...，繼變橢圓，最後成短橢圓形；縱徑21.04—23.52毫米，橫徑...—4.39克，最大7.52—8.6克，果肉率最大89.16—89.22%。核...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 物種分類
