果仁大包餡心

健腦核桃仁100克，瓜子仁50克，杏仁50克，芝麻50克，欖仁50克，糖桔餅100克，糖冬瓜100克，糖板油50克，蒸熟麵粉50克，砂糖250克。 杏仁與芝麻炒香；欖仁用沸水燙去衣，經溫油炸香，分別碾碎。 核桃肉、糖桔餅與糖冬瓜切成小丁，板油刮成細茸，各料拌上壓碎的砂糖、熟麵粉，加入少許水拌和即成。

用途:

健腦

材料:

核桃仁100克，瓜子仁50克，杏仁50克，芝麻50克，欖仁50克，糖桔餅100克，糖冬瓜100克，糖板油50克，蒸熟麵粉50克，砂糖250克。

做法:

杏仁與芝麻炒香；欖仁用沸水燙去衣，經溫油炸香，分別碾碎。核桃肉、糖桔餅與糖冬瓜切成小丁，板油刮成細茸，各料拌上壓碎的砂糖、熟麵粉，加入少許水拌和即成。