林建波,出生於浙江溫州,少年跟隨家人移居義大利,1995年開始那不勒斯咖啡餐飲品牌構造,曾授與義大利咖啡烘焙技術專業,2002年在羅馬尼亞歐洲時報獨家報導被授予義大利最佳商人封面人物。2007年帶領義大利品牌技術核心團隊回國經營,回國創辦尼珂波咖啡西式餐飲連鎖機構至今,尼珂波咖啡創始人。尼珂波咖啡現在市場加盟店和銷售門店突破100家。
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