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滬菜
上海菜,內容洋洋大觀,舉凡大菜、點心、小吃和零食等無所不包,花樣又多,常常把外地人搞得一頭霧水,不知道自己到底在吃啥。
簡介 歷史 特色 現狀 名菜簡介 -
上海菜
”、“雞骨醬”、“糟缽頭”、“蝦子大烏參”、“松江鱸魚”、“楓涇丁蹄”等一二百種菜餚。滬菜-歷史滬菜-湯類以紅燒、生偏見長,口味較重,善濃油赤醬,頗有...。滬菜-本幫菜第二菜餚品種多,四季有別。第三講究烹調方法並不斷加以改進。上...
概述 滬菜-歷史 滬菜特色 菜系 背景 -
上海市
,明代稱作松江府,清代稱作蘇松太道松江府,1928年設定上海特別市,1930年5月,改為直轄市。滬:晉朝時,吳淞江(舊名松江或淞江,上海段俗稱...700多年歷史。於是上海和華亭成為雙子城。明代在華亭、上海地區設立松江府...
基本概述 歷史文化 政治經濟 地質氣候 人口數據 -
晉盛食府(松東路)
餐館類型適宜家庭聚會、朋友聚餐、大型宴會、隨便吃吃餐館簡介晉盛是松江... 小籠包 蛋餃湯 白燒羊肉等 炒麵線 家常豆腐 生煎 牛仔骨 松鼠鱸魚 炸餛飩 麻球 三鮮湯 乾鍋牛蛙 地址上海松江區松江松東路76號(繁華路松東路) ...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
蘇菜
促進了蘇菜系烹飪技藝的發展。隋唐松江的“金齏玉膾”,糖姜蜜蟹;蘇州的玲瓏...蘇州、無錫一帶,西到常熟,東到上海、松江、嘉定、崑山都在這個範圍內。上...
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
上海共青森林公園
黃草編、嘉定竹刻、崩瓜梨膏糖、奶油五香豆、鳳尾魚罐頭、浦東雞、松江鱸魚...當地滬菜,也可以自助燒烤。燒烤功略上海共青森林公園共青森林公園的門票為...
景區簡介 主要景點 特色娛樂 情趣度假 菊花展迎 -
名菜匯萃
、滬菜 松江鱸魚 三黃油雞 蝦子大烏參 紅燒 魚...
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