松仁芥末豬排

松仁芥末豬排是一道美食，原材料有排骨，醃肉、松仁、核桃仁、白蘭地、辣椒仔、蕃茄、香蔥等。該菜製作簡單，味道鮮香，備受大眾的推崇和喜愛。

原料

排骨

配料

醃肉、松仁、核桃仁、白蘭地、辣椒仔、蕃茄、香蔥等。

做法

1.將肉排整形加鹽、胡椒、白蘭地、洋蔥等醃製。
2.芥末調汁抹在豬排上，把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面。
3.放油把豬排放入並成琥珀色即可。加兩種調汗裝飾盤邊即可。

特色

外酥里嫩、清香適口、有一種耳目一新的感覺。