餐館類型
魯菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
身在北京城,有些餐廳不得不去光顧,東興樓就是這樣一家店,吃的不僅是口味,感受的不單是服務,最重要的是尋找老北京的足跡,一覽百年老店的風采。東興樓創建於1902年,以經營山東風味的美味佳肴而著稱,當年安樹塘曾立下“店要好,菜先好;菜要好,料先好;做菜一分一毫不能湊合”的店訓,從此代代相傳,贏得北京“八大樓”之首的美譽,可見其名聲在外,名不虛傳!東興樓的魯菜深得人心,店內聘請特級廚師,,從山東原產地運來原料,為了原汁原味的繼承發揚傳統名菜,每道菜都有嚴格的製作流程,色、香、味、形樣樣不甘示弱,什麼叫一菜一格,什麼叫百菜百味,在東興樓都可以體會得到。蔥燒海參算是鎮店之寶了,海參、治淨、水煮、蔥,一炸、二蒸,每道工序都有講究,成菜要求顏色光澤油亮,蔥香濃郁,海參柔軟滑嫩,鮮鹹爽口。為了滿足現代人挑剔的口味,餐廳依照現代口味,在原有味道的基礎上進行了大膽的創新,上檔次的菜如燕尾魚翅、雲片熊掌、白扒魚翅等,香糟魚片、糟熘三白和醬爆雞丁等家常口味的菜餚都是招牌,道道精品,點擊率很高,無愧於百年老店的招牌。通州店的環境正如東興樓這塊金字招牌一樣,同樣很上檔次,青磚灰瓦、鑲嵌四十九顆銅門盯的紅色大門,氣派而莊重,曾經的風采仿佛歷歷在目,推門而入,褪去昔日的繁華,東興樓依然讓人如此心動,清一色的青磚、原木色的桌椅,盡顯古樸,而精緻的雕花屏風、時尚的水晶吊燈,又平添了許多小情調,安靜的坐下來,細細品味眼前的珍饈美食,感受百年名店的獨特魅力,隨之一起慢慢回憶……
特色服務:是老字號,有露天位,可以刷卡,有包廂,有停車位,有服務費,提供線上選單,有夜宵,全場禁菸,有寶寶椅。
推薦菜
九轉大腸 | 老北京燴肥腸 | 芙蓉雞片 |
麻豆腐 | 榴槤酥 | 芥末鴨掌 |
乾鍋茶樹菇 | 東興樓獅子頭 | 山東煎餅 |
宮保蝦仁 | 宮爆蝦球 | 蔥燒海參 |
炸醬麵 | 小米遼參 | 木須肉 |
奶湯白菜 |
地址
通胡大街25號(近運河文化公園)