機構職責：
（一） 貫徹實施國家、省、市、有關鹽業管理的法律、法規、規章和政策。
（二）研究制定全縣鹽業事業發展戰略，編制灌南縣鹽業發展規劃。
（三）負責全縣鹽業計畫綜合管理。
（四）履行鹽業行政執法權，查處全縣鹽業違法案件，打擊鹽業違法犯罪行為，整頓和規範鹽業市場，辦理行政複議。
（五）負責對鹽業專營批發企業批發許可證的管理；對碘鹽零售許可證的發放與管理；對承運鹽產品準運許可證的管理。
（六）對全縣鹽行業的產品質量實施監督，實施全民食用碘鹽工程，確保碘鹽合格率與市場占有率，做好消除碘缺乏病工作。
（七）負責全縣鹽政執法隊伍建設，組織人員培訓工作。
（八）完成縣政府交辦的其他事項。
機構設定：
辦公室、鹽政執法大隊、業務科、批發部。
領導介紹：
周律剛：江蘇省鹽業集團連雲港有限公司東海分公司經理、東海縣鹽務管理局局長 。
附註：江蘇省鹽業集團連雲港有限公司東海分公司，與縣鹽務局合署辦公，負責全縣鹽業市場管理及食鹽、小工業用鹽、農、漁、牧業用鹽的供應。
