基本信息
作 者:楊葵著出 版 社:湖南文藝出版社
出版時間:2012-1-1
版 次:1頁 數:208字 數:115000
印刷時間:2012-1-1開 本:32開紙 張:膠版紙
印 次:1I S B N:9787540452599包 裝:平裝
內容簡介《東榔頭》中作者用趣味平實的筆觸講述了一段段生活趣事,同樣平凡的衣食住行,卻有著不平凡的情調和感悟。作者簡介楊葵,作家協會會員,曾任作家出版社策劃部副主任、編輯部主任等。編輯出版《哈佛女孩劉亦婷》等百萬冊銷量的優秀暢銷書。所編圖書曾獲“五個一工程”獎、茅盾文學獎、全國優秀暢銷書等獎項。本人曾獲“全國優秀中青年編輯獎”、“中直系統十大傑出青年獎”。著有散文集《在黑夜抽筋成長》、《過得去》,電影劇本《黑白》,電視連續劇劇本《找不著北》,等等。譯有長篇小說《夜》等。目錄 第一輯
她不在,我去吃 / 2
吃的形式與內容 / 5
素食者 / 8
吃之貴 / 11
吃之精 / 14
吃喝在別處 / 17
酒肉的氣勢 / 20
年夜飯 / 23
侄女愛做飯 / 27
詩人書商,畫家飯館 / 30
下得廳堂 / 33
下館子 / 36
小飯館之戀 / 39
第二輯 部分章節她不在,我去吃
有個說法是,找生活伴侶,最好確定關係前外出旅遊一趟。旅途朝夕相處,吃喝拉撒皆避不開,各自生活上的小細節都可放大來看,優劣評價倒在其次,關鍵要看合不合拍。比如吃。
約會的吃,何時吃,吃什麼,精斟細酌,光是商量的過程,都是一場柔情蜜意的抒發,想出岔子不大容易。可是朝夕相處,就很容易有分歧。有分歧不怕,天下肯定不是每一對幸福伴侶都能可釘可鉚吃到一塊,關鍵是有了分歧怎么辦。
有一種情況事關宗教信仰,比如一方是穆斯林,而另一方確實“肉慾”熾盛,自然另當別論。除此以外,一般來說分歧沒那么難處理。一個愛吃米,一個愛吃麵,那就一頓米一頓面,或者頓頓米麵參半,自由選擇就是了。
條條大路通羅馬,解決吃上的分歧,辦法還有很多。以我自己為例,有些俗不可耐的食物,比如岐山臊子麵、馬蘭拉麵、狗不理包子,偏是難捨難棄,為媳婦不屑。我也從不強求,只是一旦逢她獨自外出,立即東奔西突去解饞,不吃得肚圓誓不罷休。
媳婦難得上天班,我會很興奮地起個大早,把她送至辦公樓下,立即掉轉車頭,就近找家馬蘭拉麵,八塊錢要一“大碗細”,坐在簡潔乾淨的店堂,身邊會有睡眼惺忪的小白領,抓緊吃早點的空當打個瞌睡;還有跑長途的司機,大口吸面大眼發獃,可有意思了。中午,飛也似地撲向古城岐山麵館——夥計!來碗臊子麵!吃得興起——夥計!加碗油潑扯麵,多放辣子!然後一碗羊雜湯一溜縫兒,肚子爽歪歪。光陰似箭,傍晚說到就到,該接媳婦了。雖然胃仍似鐵砣,間不容髮,還是鬼使神差半路停在狗不理門前。二兩三鮮包子搶似地吞下了。
媳婦一出現,嘿嘿笑問:又抓緊吃了幾碗面?倆人嘻哈一樂,其樂融融。因為這不過是一天的光景,而有那么多天一日三餐,我們都同理想共追求,吃得融洽,吃得舒服,吃得好像一個人兒。
所以,有分歧不怕,端看如何解決。如何解決也不是問題,關鍵在解決的態度。明明有分歧,非要遮著掩著,自個兒受委屈;更要不得的是,抱怨對方不替自己考慮,或者強求對方改變飲食習慣,人家也是幾十年吃出來的習慣,憑什麼?