食材明細
雞腿 4個 杏鮑菇 2個 自製辣子、鹽、糖醋、澱粉、老抽 適量
做法步驟
1原料 杏鮑菇、雞腿、油辣子
2雞腿去骨，杏鮑菇切片
3去骨的雞腿切成條，放適量鹽、澱粉醃漬一下
4雞柳放入鍋中炒至斷生，放入盤中
5再放入杏鮑菇炒一會，加入炒好的雞柳再炒一會，加辣子、鹽、糖、醋、老抽炒一會至入味即可
6炒好了
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