材料
杏鮑菇10支 吻仔魚4兩比利時小白菜2顆海苔松適量 紫蘇葉10片
調味料
糖3大匙 鹽少許
製作方法
作法一比利時小白菜剝片，泡冰水後瀝乾備用
作法二杏鮑菇切絲、紫蘇葉切絲備用
作法三水煮開，加入糖、鹽，沖入杏鮑菇內，略泡後瀝乾備用
作法四起油鍋將杏鮑菇絲炸成金黃色，吻仔魚也炸到8分熟，加入紫蘇葉一起炸，撈起瀝乾油備用
作法五將杏鮑菇、吻仔魚、紫蘇葉倒入鍋中，加入海苔松拌炒後盛盤，與比利時小白菜搭配食用
杏鮑菇10支吻仔魚4兩比利時小白菜2顆海苔松適量 紫蘇葉10片糖3大匙鹽少許作法一比利時小白菜剝片，泡冰水後瀝乾備用作法二杏鮑菇切絲、紫蘇葉切絲備用作法三水煮開，加入糖、鹽，沖入杏鮑菇內，略泡後瀝乾備用作法四起油鍋將杏鮑菇絲炸成金黃色，吻仔魚也炸到8分熟，加入紫蘇葉一起炸，撈起瀝乾油備用作法五將杏鮑菇、吻仔魚、紫蘇葉倒入鍋中，加入海苔松拌炒後盛盤，與比利時小白菜搭配食用
杏鮑菇10支 吻仔魚4兩比利時小白菜2顆海苔松適量 紫蘇葉10片
糖3大匙 鹽少許
比利時小白菜剝片，泡冰水後瀝乾備用
作法二杏鮑菇切絲、紫蘇葉切絲備用
作法三水煮開，加入糖、鹽，沖入杏鮑菇內，略泡後瀝乾備用
作法四起油鍋將杏鮑菇絲炸成金黃色，吻仔魚也炸到8分熟，加入紫蘇葉一起炸，撈起瀝乾油備用
作法五將杏鮑菇、吻仔魚、紫蘇葉倒入鍋中，加入海苔松拌炒後盛盤，與比利時小白菜搭配食用