杏梨飲

材料

杏仁10克，鴨梨1個，冰糖適量

做法

將杏仁去皮研碎。鴨梨去核切塊，與杏仁同煮。梨熟後加冰糖少許。
杏梨飲可以清熱潤肺。由肺燥引起的咳嗽症，可輔食此飲。