杏子粥

"調料:冰糖50克1.杏子洗淨 3.取鍋加入適量冷水、杏子

做杏子粥的材料

主料:粳米100克 杏200克
調料:冰糖50克

杏子粥做法

1.　杏子洗淨
2.　粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分備用
3.　取鍋加入適量冷水、杏子,煮至熟爛
4.　揀去杏核,加入粳米,用旺火煮開,再用小火續煮
5.　見米爛軟爛時,下入冰糖調好味
6. 略煮片刻,即可盛起食用.