人物生平
少以孝聞
李胤的祖父李敏，在東漢末年曾任河內太守。李敏辭官回鄉後，遼東太守公孫度試圖強行起用他，李敏於是乘船出海，從此不知所蹤。李胤的父親李信為了尋找李敏而廢寢忘食，在多方努力仍以失敗告終，李信想要為李敏服喪，卻又懷疑李敏還沒死，後來因為與李敏同年的故人去世，於是李信開始服喪。
而與李信交好的燕國人徐邈勸他娶妻，李信娶妻於是生李胤，從此後又回到之前的狀態，幾年後在憂傷中去世。李胤當時年齡還小，母親又改嫁牽招， 成年以後，他節食悲傷，也說自己在服喪。又因祖父生死不明，就設木製的牌位供奉，李胤也以孝順聞名。他外表不加修飾，看起來弱不禁風，但卻知識淵博，寬宏大量，言而有信。
歷職內外
李胤最初擔任郡國的上計掾，被州里徵用為從事、治中，又被舉為孝廉，後參鎮北將軍的軍事。升任樂平國侯相，他為政崇尚清明簡約。後來入朝任尚書郎，改任中護軍司馬、吏部郎，他在選拔官吏時公正廉潔。又賜爵關中侯，出任安豐太守，被司馬昭請為大將軍從事中郎。再轉任為御史中丞，任內秉公執法，百官都俱怕他。
景元四年（263年），曹魏伐蜀，李胤出任西中郎將、都督關中諸軍事。
鹹熙元年（264年），擔任河南尹，封爵廣陸伯。
身兼重任
泰始（265年—274年）初年，李胤任尚書，進爵為廣陸侯。李胤上奏認為：“古時候三公坐而論道，在內參六官之事，在外與六卿之教，處在三公的地位，兼聽斷案，考核疑難典章，和群臣商量。陛下聖明，日理萬機，多發詔令，遵循古法，就算是唐、虞的訪求，周文王的嚴謹，也趕不上啊。從今以後，國家有大事，陛下可以親自召見諸公，詢問採納正確的話。遇到疑難，可擴大到一省，讓侍中、尚書各抒己見。如果生病沒來的，可臨時派近臣問詢。”武帝下詔贊同他的意見。
李胤後來升任吏部尚書、尚書僕射，不久改任太子少傅，武帝因他高風亮節而讓他兼領司隸校尉。李胤認為自己不適合兼任監察官，多次請求辭職。武帝則認為任這二職的人都必須要忠誠賢明，所以每次都不同意。
羊祜被任命為車騎將軍時，推辭官職給李胤和李憙、魯芝。
清貧稱制
鹹寧（275年－280年）初年，太子司馬衷在東宮居住，武帝認為司隸校尉事務繁重，而太子少傅又要早晚輔導太子，李胤向來身體羸弱，不應長期勞累，於是任其為侍中，加位特進。不久，改任尚書令，侍中、特進如舊。李胤雖然歷任內外的官職，但家中卻很貧窮儉樸，兒子有病都沒錢買藥。武帝聽說後，賜他錢十萬。
鹹寧四年（278年），武帝下詔以李胤為司徒。李胤在任五年，清靜持重，非常稱職。
太康元年（280年），李胤認為吳國剛平定，眾臣多有功勞，應該多多提拔，於是上書請求遜位讓賢。武帝不聽，派侍中宣旨，拒絕他的上書，好言詔令敦促。李胤不得已，才出來處理政務。
深受追念
太康三年（282年），李胤去世，武帝下詔派御史持節監護喪事致祭，賜諡號成 。太子司馬衷命太子舍人王贊為李胤作誄文紀念，誄文的文采和義理都很優美。
武帝後來思念李胤清貧的節行，於是下詔說：“已故的司徒李胤、太常彭灌，都躬行忠誠之道、清廉簡樸，去世之後，家中沒有多餘的財產，現在賜李胤家錢二百萬、谷一千斛，彭灌家賜李胤家的一半。”
人物評價
羊祜：據今光祿大夫李憙執節高亮，在公正色；光祿大夫魯芝潔身寡慾，和而不同；光祿大夫李胤清亮簡素，立身在朝，皆服事華發，以禮終始。雖歷位外內之寵，不異寒賤之家。
山濤：河南尹京輦重職、前代皆用名人。新地已來，有李胤、杜預、王恂、雋不疑，復今減此者也。
荀勖：尚書令李胤，忠亮高潔，堪處台輔。
司馬炎：①胤忠允高亮，有匪躬之節。 ②故司徒李胤，太常彭灌，並履忠清儉。
房玄齡：①晉氏中朝，承累世之資，建兼併之業，衣冠斯盛，英彥如林。此數公者，或以雅望處台槐，或以高名居保傅，自非一時之秀，亦曷能至於斯。惜其參緘於論道之辰，獨善於兼濟之日，良圖鯁議，無足多談。然退已進賢，林叔弘推讓之美；自家刑國，宣伯協恭孝之規。子若之儒素為基，偉容之苦節流譽，慶垂來葉，不亦宜哉！石鑒以公亮升，溫羨以明寤顯，屬於危亂，不隕其名。歲寒見松柏之後凋，斯人之謂矣。 ②讓矣密陵，孝哉廣陸。欽既博雅，表亦貞肅。鑒績克宣，溫聲載穆。同鏘玉振，爭芬蘭郁。
王勃：廉平譽號，李宣伯之當官；雅操繩時，山巨源之稱職。
個人作品
《全晉文》收錄有《奏請延訪三公》、《王毖子昌前母服議》。
親屬成員
祖父
李敏，東漢時河內太守。離職後返鄉，因不願仕於公孫度，便浮海遠行，不知所蹤。
父親
李信，尋父無果後，始終保持服喪時的狀態，後經好友徐邈勸說娶妻。
兄弟
牽嘉，同母異父弟，為李胤母改嫁牽招後所生。
後代
•兒子
李胤有三子 ：
李固，字萬基。任散騎侍郎，先於李胤去世。
李順，字真長（一說曼長），官至太僕。
李修，任黃門侍郎、太弟中庶子。
1.李固，字萬基。任散騎侍郎，先於李胤去世。
2.李順，字真長（一說曼長），官至太僕。
3.李修，任黃門侍郎、太弟中庶子。
•女兒
李氏，名不詳，被晉武帝司馬炎選入宮中為三夫人、九嬪。
•孫子
李志，字彥道。歷任散騎侍郎、建威將軍、陽平太守。
•外孫
馮蓀，字惠卿，官至侍中。
邢喬，字曾伯，官至司隸校尉。
史料記載
《晉書·卷四十四·列傳第十四》
《資治通鑑》也有記載。
