李子芬教授的主要研究範疇包括老年學及社區護理。她的著作甚豐,在重要學術刊物和會議上曾發表逾二百篇論文。其中很多研究項目與香港的社會醫療服務、政策及發展息息相關。李教授於食物及衛生局舉辦的2007年衛生醫護研討會「連結研究、實踐與政策」中,獲頒卓越研究獎。該項研究由食物及衛生局資助,探討如何減低老人院舍的長者重複出入醫院,獲評審委員讚揚對醫療政策發展與臨床實踐影響深遠 。
此外,李教授亦於2007年成功獲得香港賽馬會慈善信託基金撥款七千四百萬元,發展一項跨學科的教育計畫,名為「流金頌培訓計畫」。該項為期五年的計畫將於3月28日展開,為市民大眾、非專業老年照顧者及從事護老工作的醫護及社福專業人員,提供一般性及專業性的老年學教育 。