李大酺（？-720年），唐代奚族首領，軍事統帥。
萬歲通天元年(696)，李大酺時任奚族酋長，因奚族 自身實力較弱，為求自保，便臣屬於突厥。景雲元年，李大酺遣使進獻方物，唐睿宗以嘉賓之禮待之，宴賜甚厚 。十月，唐睿宗命幽州鎮守經略節度使薛訥為左武衛大將軍兼幽州，以加強邊防。時隔不久，李大酺見唐朝邊防鬆弛，便聯合霫族大舉犯塞，搶掠漁陽、雍奴，然後出盧龍塞而去。薛訥率軍追擊，但被李大酺擊退。
先天元年(712年)，唐睿宗因鎮守幽州20多年的薛訥與燕州刺史李進不睦，便遷薛訥為并州長史，另以左羽林將軍孫佺為幽州都督。
延和元年（712年）六月，孫儉到幽州後，急於收復被前契丹攻占的營州，立即率左驍衛將軍李楷洛、左威衛將軍周以悌發步兵12萬，騎兵八千，分為三路進攻奚與契丹。孫佺令李楷洛率騎兵四千為前鋒，自率主力繼後，向北開進。李大酺見唐軍雖多，卻不顧道路險要，天氣炎熱等不利條件冒然孤軍深入，便決定消滅唐軍。二十二日，李大酺 率八千騎兵與唐軍前鋒部隊在冷陘地區相遇，一舉將唐軍擊敗。唐軍主帥孫佺生性懦弱，聞訊後不敢救援，引兵欲退。李大酺抓住戰機，率軍反擊，大敗唐軍。孫佺只得依山結為方陣，以求自固。隨後李大酺 遣使責備孫佺，孫佺無奈，只好謊稱：“我奉敕來此招諭蕃將，李楷洛等不受節度而輒用兵，請斬以謝。”李大酺又問：“若奉敕招諭，有何國信物？”孫佺便將軍中帛萬餘段和紫袍、金帶等物全部贈於李大酺，以示和好。李大酺 為求在運動中殲滅唐軍，便佯裝同意：“將軍可南還，無相驚擾。”唐軍聞訊後，爭相逃命，以至在撤退時，將士恐懼不安，隊伍發生混亂。李大酺 見時機成熟，發揮騎兵機動快速的特點，對唐軍進行抄合圍。經過激戰，除李楷洛、烏可利等少數突圍外，其餘唐軍全部被殲，孫佺、周以悌等都被李大酺俘虜。李大酺隨後將二人獻於突厥，全部被默啜可汗處死。
開元四年(716年)六月，默啜可汗死。八月二十八日，李大酺與契丹首領李盡忠堂弟李失活各率所部附唐。唐玄宗復置饒樂都督府，以李大酺為饒樂郡王、行右金吾大將軍 兼饒樂都督，隸屬營州都督府。
開元五年(717年)，李大輔與契丹首領松漠郡王李失活奏請在柳城(今遼寧朝陽市)重建營州都督府，得到唐玄宗的批准，交由太子詹事姜師度負責。四月，唐玄宗為拉攏李大酺，召其入朝，並以固安公主嫁與李大酺，並賜物一千五百疋。完婚後，唐玄宗又派右領軍將軍李濟護送李大酺返回營州。
開元八年(720年)，契丹王李娑固因部下可突於驍勇善戰，深得部下信賴，便對其猜忌，圖謀將其除掉。可突於得知後，搶先舉兵攻打李娑固，李娑固等不敵，敗奔營州。李大酺為助李娑固，率兵征伐可突於，安東都護薛泰也奉營州都督許欽澹之命率精兵五百相助。但李大酺等人交戰不利，李大酺與李娑固都戰死，薛泰也被俘。事後，可突於派使者入唐請罪，唐玄宗看到可突於勢力強盛，一時不可制服，為了穩定邊疆，只得赦免了可突於之罪，並讓李大酺之弟李魯蘇繼承饒樂都督一職，統領其眾。
