木藜蘆毒素

木藜蘆毒素，是一種由杜鵑花屬及部份杜鵑花科（如月桂、馬醉木、絆足花）植物產生的毒素，在其蜂蜜中也可找到，主要產自土耳其黑海及尼泊爾喜馬拉雅山脈一帶。當人類過量食用含毒素的蜂蜜，會出現嚴重暈眩、胸腹痛、出汗、嘔吐、視力模糊、低血壓等中毒症狀，稱為狂蜜病（英文：Madhoneydisease）。