有機化學實驗[周志高、蔣鵬舉主編書籍]

《有機化學實驗》是2005年化學工業出版社出版的圖書，作者是周志高、蔣鵬舉。

基本信息

有機化學實驗

所屬類別

教材 >> 本科 >> 本科化學

作者：周志高、蔣鵬舉 主編

出版日期：2005年1月 書號：7-5025-5767-9

開本：16 裝幀：平膜 版次：1版2次 頁數：260頁

內容簡介

全書貫穿從創造性學習的視角剖析實驗，進而掌握有機合成實驗的主要構架。通過實驗流程圖全方位把握實驗的全過程。引入多種合成方法，啟迪創新思想。每個實驗中的註解翔實，並對實驗前需要預習的問題以及安全提示均給出了必要的說明。

該書為化學、化工、生物、醫藥、材料、輕工、環保等專業本科教材，也可供師範院校選用及相關專業工程技術人員參考。

目錄

第1章 有機化學實驗基礎知識2
11 有機化學實驗的重要性、目的與學習方法2
111 有機化學實驗的重要性2
112 綠色化學與有機合成化學2
113 有機化學實驗的目的2
114 有機化學實驗的學習方法3
12 有機化學實驗常用玻璃儀器3
121 普通玻璃儀器3
122 標準磨口玻璃儀器5
123 玻璃儀器的乾燥7
124 磨口玻璃儀器的保養8
125 儀器的裝配8
13 化學試劑與化學危險品9
131 化學試劑純度的分類和規格9
132 化學試劑的使用9
133 化學危險品的分類10
134 化學藥品與化學危險品的貯藏10
135 化學危險品的申購與運輸11
14 實驗室事故的預防與處理11
141 防止玻璃的傷害11
142 預防化學藥品的灼傷與急救12
143 防火與滅火12
144 防止爆炸13
145 安全用電14
146 防止中毒14
15 有機化學實驗記錄與實驗報告14
151 有機化學實驗記錄14
152 有機化學實驗報告16
第2章 有機化學實驗基本操作18
21 溫度升降操作18
211 加熱18
212 冷卻與冷卻劑19
22 乾燥20
221 氣體的乾燥20
222 液體的乾燥21
223 固體的乾燥22
23 過濾23
231 過濾介質23
232 減壓過濾25
233 熱過濾26
24 萃取和洗滌27
241 原理27
242 操作28
25 液體有機化合物的分離與純化30
251 蒸餾30
252 分餾33
253 水蒸氣蒸餾34
254 減壓蒸餾37
255 旋轉蒸發41
26 固體有機化合物的提純方法42
261 重結晶42
262 升華44
27 色譜法45
271 柱色譜46
272 紙色譜48
273 薄層色譜50
274 思考題54
28 有機化合物物理常數測定54
281 熔點的測定及玻璃溫度計的校正54
282 沸點的測定58
283 折射率的測定59
284 比旋光度的測定61
285 思考題63
29 波譜分析64
291 紅外吸收光譜64
292 核磁共振譜68
第3章 有機合成實驗75
31 掌握有機合成實驗的設計步驟75
311 深刻理解實驗的反應原理75
312 反應裝置的設計75
313 有機合成反應主要反應條件的設計方法75
314 後處理--分離與提純的設計思路76
315 反應中的廢水、廢渣與廢氣監測77
316 反應產物的結構確認77
317 有機化學實驗的安全性指導77
32 烴77
321 環己烯77
322 對二叔丁基苯80
33 鹵代烴83
331 1-溴丁烷83
332 對二氯苯86
34 醇89
341 三苯甲醇89
342 2-甲基-2-丁醇92
343 1-苯乙醇95
344 季戊四醇97
35 醚100
351 乙醚100
352 乙基叔丁基醚104
36 酚106
361 雙酚A106
37 酮109
371 環己酮109
372 對甲基苯乙酮111
373 苯亞甲基苯乙酮113
38 羧酸115
381 己二酸115
382 苯甲酸與苯甲醇117
383 2,4-二氯苯氧乙酸121

384 3,5-二碘水楊酸123
385 乙醯水楊酸125
386 肉桂酸128
387 蒽與順丁烯二酸酐加成（Diels-Alder反應）129
39 酯131
391 乙酸乙酯131
392 乙酸正戊酯135
393 乙醯乙酸乙酯137
394 醋酸苄酯140
395 鄰苯二甲酸二丁酯142
396 己二酸二乙酯145
397 磷酸三（五氯苯）酯147
310 胺149
3101 對硝基苯胺149
311 醯胺152
3111 乙醯苯胺152
3112 ε-己內醯胺154
312 重氮化合物157
3121 甲基橙157
313 金屬有機化合物159
3131 二茂鐵159
3132 乙醯二茂鐵162
314 雜環化合物164
3141 8-羥基喹啉164
3142 呋喃甲醇與呋喃甲酸167
315 碳水化合物170
3151 羧甲基纖維素170
3152 從淡奶粉中分離乳糖172
316 胺基酸174
3161 甘氨酸174
3162 天冬氨酸176
317 有機含硫化合物178
3171 十二烷基硫酸鈉178
3172 對甲基苯磺酸鈉180
第4章 綜合實驗(多步合成實驗)184
41 間硝基苯酚184
411 化學反應式184
412 化學藥品與儀器184
413 實驗步驟184
414 間硝基苯酚與間硝基苯胺的性質186
415 其他製法187
416 安全提示188
417 實驗前預習的問題188
418 思考題189
42 八溴醚189
421 化學反應式189
422 化學藥品與儀器189
423 實驗步驟190
424 安全提示190
425 實驗前預習的問題191
426 思考題191
43 對氨基苯甲酸乙酯（苯佐卡因）191
431 化學反應式191
432 化學藥品與儀器191
433 實驗步驟192
434 對氨基苯甲酸乙酯的性質192
435 其他製法193
436 安全提示194
437 實驗前預習的問題194
438 思考題195
44 雙(2,4,5-三氯-6-戊氧羰苯基)草酸酯196
441 化學反應式196
442 化學藥品與儀器196
443 實驗步驟196
444 安全提示197
445 實驗前預習的問題198
446 思考題198
45 對羥基苯乙醯胺199
451 化學反應式199
452 化學藥品與儀器199
453 實驗步驟199
454 對羥基苯乙醯胺的性質199
455 安全提示200
456 實驗前預習的問題200
457 思考題201
46 對氨基苯磺醯胺201
461 化學反應式201
462 化學藥品與儀器201
463 實驗步驟201
464 對氨基苯磺醯胺的性質202
465 安全提示203
466 實驗前預習的問題203
467 思考題203
47 立索爾大紅R204
471 化學反應式204
472 化學藥品與儀器204
473 實驗步驟204
474 立索爾大紅的性質205
475 安全提示206
476 實驗前預習的問題206
477 思考題206
第5章 天然產物的提取207
51 銀杏葉中黃酮類提取207
511 概述207

512 原理207
513 化學藥品與儀器208
514 實驗步驟208
515 其他方法208
516 安全提示208
517 實驗前預習的問題209
518 思考題209
52 黃芩中黃芩苷提取209
521 概述209
522 原理209
523 化學藥品與儀器209
524 實驗步驟209
525 其他製法210
526 安全提示210
527 實驗前預習的問題211
528 思考題211
53 槐花米中芸香苷和槲皮素提取211
531 概述211
532 原理211
533 化學藥品與儀器212
534 實驗步驟212
535 安全提示213
536 實驗前預習的問題213
537 思考題213
54 黃連中黃連素提取213
541 概述213
542 原理214
543 化學藥品與儀器214
544 實驗步驟214
545 安全提示214
546 實驗前預習的問題215
547 思考題215
55 橙皮中檸檬油提取215
551 概述215
552 原理215
553 化學藥品與儀器215
554 實驗步驟215
555 安全提示216
556 實驗前預習的問題216
557 思考題216
56 菠菜葉中天然色素提取216
561 概述216
562 原理216
563 化學藥品與儀器216
564 實驗步驟217
565 安全提示217
566 實驗前預習的問題217
567 思考題217
第6章 高分子合成218
61 脲醛樹脂218
611 概述218
612 原理218
613 化學藥品與儀器219
614 實驗步驟219
615 其他製法220
616 安全提示220
617 思考題220
62 環氧樹脂221
621 概述221
622 原理221
623 化學藥品與儀器222
624 實驗步驟222
625 安全提示223
626 思考題223
63 聚醋酸乙烯酯乳膠223
631 概述223
632 原理223
633 化學藥品與儀器224
634 實驗步驟224
635 安全提示224
636 思考題225
64 磺酸型聚苯乙烯陽離子交換樹脂225
641 概述225
642 原理225
643 化學藥品與儀器226
644 實驗步驟226
645 安全提示228
646 思考題228
65 苯乙烯-丙烯酸酯乳液228
651 概述228
652 原理228
653 化學藥品與儀器229
654 實驗步驟229
655 安全提示230
656 思考題230
66 聚苯胺230
661 概述230
662 原理230
663 化學藥品與儀器231
664 實驗步驟231
665 其他製法231
666 安全提示231
667 實驗前預習的問題232
668 思考題232
附錄233
附錄A 相對原子質量表（2001年）233
附錄B 常用酸鹼溶液的相對密度和濃度234
附錄C 不同溫度時水的飽和蒸氣壓236
附錄D 科技文稿中的量、單位與符號237
參考文獻239
索引240