內容簡介
本課程以中等職業學校會展事務專業學生的就業為導向,在邀請行業專家對會展服務與管理、展示設計與製作等專業化方向所涵蓋的崗位群序列進行工作任務與職業能力分析的基礎上,以會展業務流程為課程主線,各專業化方向應共同具備的崗位群職業能力為依據,結合職業資格鑑定要求,按學生的認知特點,採用能力遞進與業務流程相結合的結構框架來展示教學內容。
《會展業務流程》根據會展業務的主要工作程式為時間節點,由五個單元組成,分別介紹了會展業務的前期、中期及後期工作的主要內容。
目錄
概述 會展企業工作流程
一、會議類業務工作流程
二、展覽類業務主辦方工作流程
第一單元 會展早期的策劃(會展前24—6個月)
項目一 市場調查
一、市場調查的主要步驟
二、網路市場調研的步驟與方法
項目二 市場開拓
一、會展市場開拓的目標
二、會展市場開拓的內容
三、會展市場開拓的方法
第二單元 會展前的籌備(會展前6—3個月)
項目一 目標市場的聯絡
一、聯絡對象
二、查詢會展活動潛在客戶的途徑
三、聯絡會展潛在客戶的方法
四、邀請函
項目二 會展服務供應商的選擇
一、總體服務商的選擇
二、會展旅遊服務供應商的選擇和落實
三、會展酒店服務供應商的選擇和落實
四、會展客運服務供應商的選擇和落實
五、會展物流服務供應商的選擇和落實
第三單 元會展開幕前的落實工作
項目一 會展項目細節落實
一、會展活動準備工作的檢查
二、檢查後的反饋與落實
三、VIP接待工作的準備與落實
四、特殊客人的接待準備與落實
項目二 搭建準備
一、展覽材料知識
二、展台的種類
三、標準展位配置
四、水電租賃
五、展具租賃
六、特裝展位的相關規定
第四單元 會展現場的管理
項目一 現場接待登記接待服務
一、會議入場管理
二、展覽入場管理
三、展覽現場安全的內容
項目二 會展現場服務工作
一、會議現場服務的主要內容
二、展覽現場的安全管理
項目三 會議餐飲服務流程
一、會議餐飲的類型
二、中餐宴會接待服務流程
三、西式宴會服務流程
四、宴會服務的注意事項
第五單元 會展後期的服務
項目一 賬目結算
一、會議計費
二、展覽計費
項目二 總結與評估
一、會展評估
二、會展總結
項目三 客史檔案的建立與整理更新
一、客史檔案的建立與內容
二、會展客戶資料信息的收集
三、客史檔案的補充、更新與管理
爹考文獻