基本信息
作 者：高志慧 編著
出 版 社：農業出版社
字 數：205000
版 次：1
頁 數：252
印刷時間：2004-1-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787109085947
包 裝：平裝
內容簡介
本書介紹了黃鱔和泥鰍的生物學特性，人工繁殖技術，苗種的培育和成魚飼養技術，飼料的採集與配給，越冬技術，病害防治及捕撈和運輸技術。全書按照國家最近頒布的無公害食品的有關質量標準和規範操作技術進行編寫。內容實用，通俗易懂，可滿足廣大養殖生產者的需要；也可供從事科研及教學的工作者參考使用。
目錄
前言
第一章 黃鱔養殖技術
一、概述
二、黃鱔的生物學特性
三、黃鱔的人工繁殖
四、黃鱔養殖水域的生態環境
五、黃鱔的苗種培育
六、黃鱔飼養方式和技術
七、黃鱔的囤養技術
八、黃鱔常見病害防治及用藥準則
九、黃鱔的起捕、暫養與運輸
十、黃鱔養殖致富實例
十一、黃鱔的藥用和食用技術
第二章 泥鰍養殖技術
一、概述
二、泥鰍的生物學特性
三、泥鰍池的規模與建設
四、泥鰍的人工育苗
五、成鰍的飼養
六、泥鰍的病害防治及用藥準則
七、泥鰍的捕撈、暫養和運輸
八、養殖實例
九、泥鰍的醫用和食用技術
第三章 魚類動物性活餌料的培育方法
一、水蚤的培育
二、蚯蚓的培育
三、蠅蛆的培育
四、黃粉蟲的培育
五、福壽螺的培育
六、河蜆的培育
七、田螺的培育
附錄
附錄一 綠色食品 產地環境技術條件（NY/T391-2000）
附錄二 漁業水質標準（GB 11607-89）
附錄三 無公害食品 談水養殖用水水質（NY 5051-2001）
附錄四 無公害食品 漁用配合飼料安全限量（NY 5072-2002）
附錄五 無公害食品 漁用藥物使用準則（NY 2071-2002）
附錄六 無公害食品 水產品中漁藥殘留限量（NY 5070-2002）
附錄七 無公害食品 黃鱔（NY 5168-2002）
附錄八 無公害食品 黃鱔養殖技術規範（NY/T 5169-2002）
主要參考文獻
