作者簡介
最常用的麵塑118例石溪，北京神龍食藝文化發展中心CE0；神龍烹飪藝術學校校長；北京烹飪名師；中國食雕造型大師；當代名廚；食品雕刻專家：國際烹飪聯合會理事；首都保健營養美食學會理事。多次在全國烹飪大賽、國際烹飪大賽、東方美食國際大獎賽等大賽中獲得熱菜、麵點、糖藝、食品雕刻多項金獎，出版過《新編南瓜雕技法與套用》、《新編吉祥雕技法與套用》、《新編面雕技法與套用》等書，並出版過《中華龍雕藝術》、《中華麵塑藝術》等光碟。
目錄
最常用的麵塑118例
神話及傳說人物
1瑤池赴會
2五子戲彌勒
3武財神
4文財神
5福星高照
6竹林觀音
7二郎神楊戩
8哪咤
9四大天王
10增長天王
11廣目天王
12多聞天王
13持國天王
14增長天王與廣目天王
15如意童子
16玉帝臨朝
17和合童子之荷
18和合童子之盒
19和合童子
20呂洞賓
21漢鍾離
22鐵拐李
23張果老
24何仙姑
25韓湘子
26曹國舅
27藍采和
28劉海戲蟾
29寶像觀音
30觀音坐蓮
31麻姑獻壽
32鍾馗舞劍
33韋馱
34后羿射日
35祿壽彌勒
36布袋和尚
37白蛇傳
38梁祝
39祝英台
40梁山伯
41牛郎織女
42濟公
名著人牛珍
43賈寶玉與林黛玉
44賈寶玉
45林黛玉
46寶釵
47元舂
48惜春
49迎春
50妙玉
51秦可卿
52史湘雲
53巧姐
54探春
55李紈
56王熙鳳
57春秋頌
58關羽——夜讀春秋
59關羽——八面威風
60關羽——青龍偃月
61比武（水滸好漢）
……
歷史人物
其他人物
