最受歡迎的家常涼拌菜

《最受歡迎的家常涼拌菜》是2010年由重慶出版社出版，作者是悅然文化。

基本信息

• 名稱：最受歡迎的家常涼拌菜
• 作者：悅然文化
• 英文名：The most popular homemade salad
• 語種：中文
• ISBN：7735279744
• 出版社：重慶出版社
• 開本：16
• 出版時間：2010年
• 裝幀：平裝
• 版次：1
• 其他：紙張：膠版紙

作者簡介

作者：悅然文化

內容簡介

涼拌菜以製作簡便、低油、營養開胃深受食客喜愛。可是，想自己做出好吃的涼拌菜並不容易，本書總結了大廚製作涼拌菜的美味訣竅，並精心編寫最受歡迎的家常涼拌菜300餘種。細分辣味、家常味等15大類，並介紹刀工、裝盤等實用技巧。分步詳解，圖文並茂，是實用的家常烹飪參考書。特別編寫原料索引目錄，方便讀者查閱使用。

目錄

最受歡迎的家庭涼拌菜封面

最受歡迎的家常涼拌菜

最受歡迎的家常涼拌菜2-27
最受歡迎的家常涼拌菜封底