工作經歷
1、1963年—1984年在北京醫院內科高幹保健工作。
2、1984年起，營養保健工作。
首長營養保健專家曾煦媛3、擔任職務：營養學會理事、老教授學會理事、中國醫師學會養生專業委員委員、中國營養美食學會專家組成員、 女醫師學會常務理事等職。
4、發表論文及著作：《短腸綜合症的營養治療》、《腎病綜合症的營養治療》、《營養管理信息系統臨床套用》、（榮獲國家二等獎）、《MA8等腸內營養劑的臨床觀察》(中日合作課題)等幾十篇。
5、著書：《急診醫師診療手冊》、《吃什麼，怎么吃？》、《廚房中的營養家庭營養顧問》、《家庭營養顧問》、《醫院營養室工作手冊》、《健康女性，美麗人生》等。
6、健康講座主題：① 掌握疾病早期信號。
② 飲食與健康
③ 四季養生。
人物評價
曾教授一直在中國營養領域從事、宣傳、研究、實踐、完善營養健康理論，形成了她獨到的營養理論體系，為中國的首長們設定菜譜，為大眾進行營養講座，數十年如一日，為中國營養健康事業的發展做出了巨大的貢獻。其事跡被國家級報紙、雜誌、電台、電視台報導，尤其是《曾煦媛為領導人制訂的食譜》在網站廣泛傳播，反響熱烈，影響力很大，是營養領域的一件大事，曾經滄海難為水，在成就面前，曾教授異常冷靜，她要繼續在有生之年，努力為中國的營養健康事業奔走呼號，做出更大的貢獻。
