曹旭輝

20歲起，曹旭輝就開始了創業之路。 剛到淄博的時候，曹旭輝一切都從零開始。 ”2003年，曹旭輝開始註冊自己的公司，代理速凍小食品，騎著機車，不停地在淄博市各區縣推銷產品。

曹旭輝，浙江舟山人。山東凱達格蘭食品有限公司總經理。
20歲起，曹旭輝就開始了創業之路。在此後的幾年，他做過電焊工、安裝工、售貨員等。25歲時，他從自己的父母、親戚手中借錢在村里買了一塊地，憑自己的努力蓋起了兩套別墅。
曹旭輝本以為自己會在家鄉繼續發展下去，可讓他命運發生轉折的事情到來了。在網上，曹旭輝邂逅了遠在淄博的妻子，堅定了這段感情後，他決定放棄在家鄉已經小有成就的事業，隻身來到了淄博。
剛到淄博的時候，曹旭輝一切都從零開始。除了妻子之外沒有朋友，語言不通，飲食完全不能適應。“我在淄博的創業，是三年一個台階。”2003年，曹旭輝開始註冊自己的公司，代理速凍小食品，騎著機車，不停地在淄博市各區縣推銷產品。2006年，在經歷過無數次被人拒之門外之後，曹旭輝進軍速凍米麵行業，創建了凱達格蘭。2009年，公司建立了占地10000多平方米的新的生產基地及庫容量達2000噸的現代化低溫倉儲設施，現已成為山東省生產規模最大的速凍米麵製品生產企業。
曹旭輝說，一個企業的發展，3至5年是一個投入的回收期，雖然現在才2010年，他已經在籌劃新的“三年計畫”了。
紫竹林是普陀山的景點，曹旭輝告訴記者，他借用“紫竹林”作為新產品的品牌，是希望把南方的品牌和北方的文化充分地結合在一起，充分地挖掘和傳承傳統文化的內涵，促使企業利用區域優勢來更好更快地發展。“現在山東餡餅、山東水餃已經開始上市了，下一步我還要做山東饅頭、山東包子，讓速凍食品適應北方人的口味。”曹旭輝對自己的特色開發信心十足。
在簽約50萬元成為山東省第22屆運動會速凍米麵製品獨家供應商和以20萬元獨家冠名省第二屆老年人運動會健身氣功和門球兩個競賽項目之後，近期，凱達格蘭公司又以旗下的主打品牌“紫竹林”冠名由魯中晨報主辦的首屆籃球賽。“要不是工作太忙，我還真想帶著我們的小伙子跟別的團隊較量一番。”曹旭輝說，雖然平時也偶爾打打籃球，但比起本次參賽的這些籃球隊來說，自己還真得帶著自己的員工加強體育鍛鍊，爭取下次不光能有機會參與籃球賽，還能拿個好名次。