圖書信息
作者:呂叔春
智慧生活一點通出版日期：2007-05-06
ISBN：7802223370
字數：370000
頁碼：329
版次：1
裝幀：平裝
定價：33.8元
內容簡介
本書所收集的這些竅門都是來自於生活實踐，更適用於生活實踐，普普通通卻蘊含許多創意，內容涉及到醫、用、吃、穿等家庭生活的方方面面，側重實用性、針對性、科學性。更重要的是，書中所提到的材料，在生活中都能信手拈來，而且操作簡單、方便。
2000條生活竅門，來源於生活，服務於生活；醫、用、吃、穿，一書在手，統覽生活細節；真正的好方法和智慧竅門，區別於一般生活常識；使用方法簡單，材料隨手可得，查閱快速方便。
目錄
第一章 日常選購避險：識別食品、商品的優劣有竅門
一、食品的識別和選購：瓜果蔬菜錢雖少，食物中毒問題大
大米識別技巧：優質米有光澤無異味
鮮蛋選購5竅門
香油識別妙法：看顏色、看外形、聞香味
植物油優劣識別有奇招
合格的優酪乳凝塊均勻、細膩、無氣泡
如何識別病死豬的肉
鑑別鴨子老嫩訣竅
怎樣鑑別蝦是不是新鮮的
螃蟹八隻腳，力大能爬的最好
選食雞肉有竅門，別讓禽流感侵害你
好牛肉色澤鮮明呈棕紅色
羊肉選購與鑑別
選購水產品最好先問問產地
如何鑑別用甲醛泡發的水產品
怎樣辨別被污染的魚
新鮮對蝦選購的竅門
鮮蜆：蜆殼緊閉並冒氣泡
新鮮扇貝肉白並呈半透明狀
蚶的選購竅門
海蟹的選購與雄雌辨別竅門
海參鑒選竅門
選購海蜇的方法
選購帶魚有絕招
牡蠣的選購
海螺有三品
帶蟲眼的蔬菜質量未必差
怎樣分辨含有害物質的蔬菜
怎樣選購菜花
黃花菜選購竅門
通菜的選購
香菜選購常識
芹菜梗長並不一定好
蒜薹用手掐能分清是嫩還是老
絲瓜無論胖小，無內傷者最妙
過分成熟的苦瓜還是少買回家
怎樣識別催熟番茄
辣椒有味道，選購有訣竅
萵筍的選購常識
胡蘿蔔小的比大的佳
豆類選購常識
……
第二章 清洗與消毒的小竅門
第三章 使用與保管的小竅門
第四章 烹飪與加工的小竅門
第五章 生活DIY的小竅門
第六章 食物的妙用：給生活增添調味品
第七章 廢物的利用：變廢為寶，智慧生活靠大腦
第八章 美容護膚：生活小竅門讓你永葆青春
第九章 醫療保健：做自己的醫生
第十章 消費理財：投資有道，穩賺不賠
第十一章 買房裝修：看飽眼福，住暖人心
第十二章 家有寵物，情趣盎然
第十三章 花草養護，怡然自得
第十四章 其他的小竅門
