產生背景
1、餐桌文化及飲食問題
在古代，餐桌亦稱食案，成就了漢代“舉案齊眉”的佳話。餐桌不但為進餐之用，更是家人交流感情、融洽氣氛的重要場所。傳統的餐桌遵循“天圓地方”的人文理念，款式材質多樣，講求老少團圓，其樂融融，以更好地烘托進食的氣氛，餐桌文化成為中國家庭追求品質生活、和諧生活的重要內容。
智慧型保溫加熱餐檯隨著時代的進步，人們對餐飲的衛生及營養要求愈來愈關注；快節奏的工作，也對生活的品質及便捷提出了更高的標準。一般情況下做的飯菜及飲食放在桌上幾分鐘後就因室溫下降而會變涼，色香味不佳，而再次回鍋，不僅麻煩，原色、原味也沒有了剛開始的新鮮。科學的研究表明，35℃左右是細菌最易孳生的溫度，較高、較低的溫度均會影響其繁殖，剛做熟的飯菜溫度相當高，是不會出現細菌的，只有當它涼了一段時間，溫度降到適合細菌生長的程度，細菌才會大量繁殖。實驗表明，熱菜的最佳保持溫度在60℃左右，吃起來既可口又不會令營養成分流失過多，當飯菜溫度低於60℃時，細菌孳生迅速，所以飯菜的溫度最好保持在60℃以上。
2、 健康高品質生活所需
快節奏的生活、日益重視的健康需求以及中國傳統“聚餐制”的生活習慣都在推動著餐桌功能及餐桌文化的變革和創新，傳統餐桌的功能革命已經成為不可逆轉的發展方向。在尊重中國餐桌文化的基礎上，並結合微電腦控制和紅外輻射源加熱及電磁加熱技術，智慧型保溫加熱餐檯誕生，該產品的恆溫保溫功能，可使菜餚始終保持在60℃以上，營養及色香味均得以保持，同時抑制了細菌的孳生；它既可使我人們盡情長時歡聚，又可在家中悠閒的等待繁忙家人的回來，隨時品嘗可口飯菜之香；一物在手，將不再錯過人生的任何美好時刻，體會溫馨、溫情的濃濃暖意。
特點及主要功能描述
（一）特點
1、技術領先：
智慧型保溫加熱餐檯是一款實用新型專利產品。產品採用微電腦控制，紅外輻射源加熱及電磁加熱技術相結合，獨具卓越保溫及加熱功能，飯菜不再變涼；
2、環保節能：
（1）設計追求原生態，整機外部材料多採用玻璃及實木，對人體沒有任何傷害；
（2）選擇熱效率高達90%以上電磁和電熱膜加熱組件，低功率，寬電壓，效率更高;
（3）保溫及加熱的分區控制技術，使產品的使用能耗更低，每天的使用電耗僅為0.1-1.2度電(依據使用情況不同)，產品更節能。
3、安全可靠：
（1）設計中採用雙溫控技術和器件，超高溫自動斷電，避免乾燒情況出現；
（2）獨具逾時保護功能，2小時無人操作自動斷電，安全性能更加完善；
（3）觸摸感應式控制臺、微電腦智慧型控制技術，產品操作更加安全便捷；
（4）超黑玻璃面板，易清潔更耐用，獨特水密結構，超強防水更安全；
（5）微電腦控制部分的關鍵元件採用進口產品，穩定性好且壽命長，元件工作時無明火不氧化，比普通電熱絲等元件使用壽命長50倍；
4、超強智慧型功能：
（1）多檔溫度調控技術，使保溫及加熱作用更加科學，以適應不同的菜餚及食品；
（2）定時及預約加熱設計，充分體現出了“用戶至上”的人性化設計理念，真正解放消費者的雙手及時間，可讓您隨時享受生活、放鬆心情，脫離煩瑣的廚房勞動；
（3）加設“童鎖”安全設計，避免兒童誤操作，貼心保護您的家人；
（4）多種微電腦故障提醒及顯示功能，使您隨時掌握電器狀態，不再焦躁擔心。
5、養生保健：
智慧型保溫餐檯的保溫加熱組件採用優質的高科技玻璃作為載體，紅外輻射強，其遠紅外波長2-15um，長期使用有益人體健康。
6、產品外觀華麗大氣：
智慧型保溫餐檯的設計理念追求自然與原生態，加熱面板採用高科技玻璃，表面具有釉玻璃效果，色彩豐富多樣，永不褪色；裝飾外框以優質橡木、進口輻射松為主材，採用鋼琴烤漆工藝，方便清潔並且耐磨損，再輔以中式或歐式雕刻，整個產品高貴典雅、精緻細膩，可迎合不同消費者的個性需求。
（二）主要功能描述
1、餐檯的保溫及加熱分區控制：
智慧型保溫（加熱）餐檯分為1.2.3.4號四個保溫區域和5號加熱烹飪區域，這5個區域獨立工作，實現飯菜保溫及加熱烹飪功能，方便快捷。
按下“選擇”鍵，顯示屏下端漢字“選擇”顯示，提示用戶進入1.2.3.4號區域設定工作狀態。
2、保溫區的溫度分檔控制：
智慧型保溫（加熱）餐檯的保溫及加熱區域分為“1(低)、2(中)、3(高)”三檔，分別對應相應的保溫溫度和加熱功率，用戶可根據實際使用不同選擇相應的保溫溫度或加熱功率。
用戶按動“保溫”鍵，顯示屏下端漢字“保溫”顯示，提示用戶進入選定區域保溫狀態，用戶可反覆按動“保溫”鍵對保溫區進行溫度設定，依次為待機、低、中、高檔。
3、保溫及加熱區的定時功能
用戶按動“定時”鍵，保溫及加熱區可在0—240分鐘範圍內進行相應的時間設定，以滿足定時加熱及保溫的功能需求。
4、保溫區的預約
用戶按動“預約”鍵，保溫區可在0—720分鐘範圍內進行相應的預約時間設定，同時顯示屏顯示倒計時，代表離開始工作剩餘時間，預約時間到，保溫區自動進入工作狀態。
5、童鎖功能
童鎖功能是專為家有兒童的消費者所設計的，按動 “童鎖”鍵3秒以上，顯示屏 “童鎖”顯示，提示用戶控制臺鎖定，控制臺上所有按鍵功能全部失效。長按“童鎖”鍵3秒以上，所有按鍵功能恢復。
工作原理
智慧型保溫（加熱）餐檯分為加熱區域和保溫區域兩部分。
1、加熱區域工作原理：
作為廚具市場的一種新型灶具，它打破了傳統的明火烹調方式，採用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理。加熱部分是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能，使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。
2、保溫區域工作原理：
四個保溫區在智慧型控制下分別通過紅外輻射源發熱板對保溫區域進行加熱保溫，使桌上菜餚溫度恆定在60℃左右。紅外輻射源發熱板是一種高科技材質，它將無機陶瓷、玻璃等多種非金屬導電材料和紅外輻射材料經過印刷、高溫燒結等工藝複合在鋼化玻璃外表面，與玻璃板永久製成一層無機導電阻膜層，電阻膜層通電發熱後發出紅外熱量，形成熱輻射源和傳導、對流方式進行加熱。熱效率更高，更節能。
物理性能及技術指標
1、物理性能：
該產品耐溫、耐壓，面板保溫區域採用高科技加熱組件，工作時無明火不氧化，比普通電熱絲等組件使用壽命長50倍。加熱保溫面板可以用柔軟的濕布擦洗。
2、技術指標：
（1）加熱區域
符合GB4706.1《家用和類似用途電器的安全通用要求》和GB4706.29《家用和類似用途電器的安全、電磁灶的特殊要求》，達到GB21456《家用電磁灶能效限定值及能源效率等級》的標準。
（2）保溫區域
發熱板技術指標：
①電氣強度：3750V/1min0.5mA，無擊穿閃格現象；
②使用壽命：140℃控溫乾燒≥20000小時；
③功率偏差：±10%；
④電源電壓:交流;
⑤組件的彎曲度、抗擊穿性、碎片狀態、散彈袋衝擊等性能均符合《GB15763.2鋼化玻璃標準》。
（3）總體技術指標：
| 產品名稱 | 型號 | 額定電壓 | 額定功率 | 額定頻率 | Ⅱ類結構 | 熱效率 |
| 智慧型保溫餐檯 | LYW-HMF 系列 | 220V | 1000W | 50Hz | 回 | 90%以上 |
