晴雪香茶

潛山新創製的天柱晴雪茶，為安徽名茶的後起之秀，備受遊客讚揚。 由於它旗槍挺直，渾身白毫，特冠以“天柱晴雪”之美名。 天柱晴雪香茶，來源於古時天柱山之“開火茶”。

概述

安徽名茶甚多，產量占全國第二位。潛山新創製的天柱晴雪茶，為安徽名茶的後起之秀，備受遊客讚揚。這種茶，既有黃山毛峰經久耐泡的特點，又有六安瓜片之濃郁芳香。開湯後，茶汁清綠明亮。由於它旗槍挺直，渾身白毫，特冠以“天柱晴雪”之美名。

記載

天柱晴雪香茶，來源於古時天柱山之“開火茶”。此茶歷史悠久，早已名聞四海。唐代楊華撰《膳夫經手錄》云：“舒州天柱茶，峻拔遒勁，甘香芳美，良可重也。”一些文人墨客更視為茶中珍品。天柱晴雪的採摘、焙制十分考究。