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蝦籽茭白
蝦籽茭白是用茭白350克，蔥末5克等材料製作成的美食。
風味特點 主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 -
蛋美雞
)、蝦籽(1克)、雞蛋(200克)、蝦仁(75克)、香菇（鮮）(50克...結石、腎炎的人不宜多食。 蛋美雞輔料——雞胸脯肉蝦籽：蝦籽具有味道鮮美...氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。6、蛋美雞中的輔料蝦籽要求：凡對 ...
菜品簡介 製作工藝 工藝提示 菜品特點 食譜營養 -
碗裝青魚
碗裝青魚 製作材料 主料：青魚600克輔料：蝦籽10克，海參（水浸...後下入蝦籽、海參、冬筍同燒透味； 5. 將鍋端至旺火上燒2 分鐘下味素...盛入碗內即成。 製作要訣 海參 1. 蝦蛋：即蝦籽。是用海產的紅蝦或白蝦...
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 營養分析 -
津菜
、晃蝦、對蝦、海螃蟹等水產品，以及為數不多的蔬菜，如菠菜、豆芽菜等陸續上市，津菜館適時推出時令菜；面魚托、炸晃蝦、炒合菜、炒藍白線、炒全蟹、烹春蝦段、香椿拌豆腐等菜餚。特別是晃蝦、香椿，供應時間僅半月有餘，是最能體現...
百科名片 菜系介紹 代表食品 津菜影響 -
魯菜
等，皆是果中上品。水產品產量在全國名列前茅，沿海盛產魚、蝦、貝、藻等60...、對蝦、毛蝦、鷹爪蝦、梭子蟹、文蛤、毛蚶、四角蛤、青蛤、雜色蛤、貽貝、扇貝...。淡水魚類資源主要有鯽魚、鯉魚、草魚、烏鱧、毛蟹、秀麗白蝦、沼蝦、甲魚...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
中華韻譜
基本信息 中華韻譜 日不落 《中華韻譜》即“中華譜牒”，是相對於古漢語韻譜體系的“現代漢語韻譜體系構造”。中華韻譜，其概念的提出...
基本信息 網友評價 相關訊息 說明 韻部表 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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燕翅席
）、炸晃蝦、溜南北、蜜汁山藥、白蹦梭魚丁、海蜇羹（各吃）麵點百子湯圓、三鮮...銀耳、烹蝦段、扒通天翅（帶炸香饃片，香菜）龍絲銀針、蝦籽燒海參、清蒸目魚...氽雞茸燕菜、牡丹銀耳、扒熊掌、扒魚翅（帶炸香饃片，香菜末）蝦籽燒冬筍、麻...
基本信息 漢民燕翅席——春季 漢民燕翅席——夏季 漢民燕翅席——秋季 漢民燕翅席——冬季 -
宜昌[湖北省地級市]
歷史沿革宜昌歷史悠久，據史書記載，宜昌已有2700多年的歷史。距今一二十萬年前，在宜昌境內的清江流域就有“長陽人”的活 動。境內...
歷史沿革 行政區劃 自然環境 自然資源 人口 -
湖北宜昌[湖北省地級市]
歷史沿革宜昌歷史悠久，據史書記載，宜昌已有2700多年的歷史。距今一二十萬年前，在宜昌境內的清江流域就有“長陽人”的活 動。境內...
歷史沿革 行政區劃 自然環境 自然資源 人口
