春苗營養廚房

由中國關心下一代工作委員會和安利公益基金會共同主辦的“春苗營養計畫”工作會議暨“中國農村留守兒童營養問題高峰論壇”在北京召開。會議對2011年工作中表現突出的地方、學校和個人進行表彰並為“我的夢想”兒童畫大賽獲獎學生頒獎，同時宣布將繼續出資2000萬，集中在湖北、寧夏、河南再建成400所春苗營養廚房。

春苗營養廚房

春苗營養廚房

綦江縣將有25所農村國小的同學能像城裡孩子一樣吃上熱騰騰的飯菜了！這是中國關心下一代工作委員會和安利公益基金會聯合發起的“春苗營養計畫”為包括綦江在內的西部山區孩子帶來的福音。綦江縣的首批“春苗營養廚房”已在三會、萬興等5所國小建成並投入使用。

在永新鎮三會國小新建成的“春苗營養廚房”里看到，營養廚房裡的廚具煥然一新，新配備了冰櫃、蒸飯車、廚具消毒櫃等設施。 以前食堂用煤作為燃料，蒸飯用竹編的大蒸籠，既不衛生，又費力費時，這些新廚具不僅保證了食品衛生，也減輕了他們的勞動強度，效率比以前提高了不少。

“春苗營養廚房”項目，重點針對以留守兒童為主的西部農村貧困地區寄宿制學校，廚房及食品加工人員由學校配備，基金會提供不鏽鋼蒸飯車、工作檯等全套廚房設備，通過國家發放給寄宿制學生的一伙食補貼，系統解決農村寄宿制學生的飲食及營養問題。