日式玉米沙拉

材 醬 ★

材 料：.甜玉米粒100g、小黃瓜1個、雞蛋2個、甜椒1個
醬 汁：蛋黃沙拉醬100g、無糖鮮奶油40ml.、鹽少許、胡椒粉少許、
檸檬汁（1/2個份）
做 法：① 甜玉米粒先洗淨汆燙熟後置涼；雞蛋煮全熟後切成丁狀；
小黃瓜先用鹽塗抹外表挫按2分鐘，以水洗淨再切成丁狀；甜椒洗淨後也切成丁狀，備用。
② 製作醬汁：取一鋼盆，放入蛋黃沙拉醬，調製成醬汁。
③ 取一容器，放入備用材料，再加入做好的醬汁拌均後盛入器皿中即可
★ ★ : 材料的水份要瀝乾，才能與醬汁拌。