日式照燒魚煎豆

材料:

白鬍椒粉少許，生抽，鹽，料酒，頭魚，老豆腐，日式照燒醬，黑胡椒

做法:

1.材料準備.
2.把魚切塊,用料酒,黑胡椒粒,鹽,生抽,少許白鬍椒粉攪拌一下.
3.再加入日式照燒醬塗抹均勻,大概味半小時左右.
4.老豆腐切片煎金黃後撈起.
5.把魚塊放入鍋里煎熟.
6.最後放入煎好的豆腐少添水一起煮,收汁即可出鍋.