基本信息
旅遊美文欣賞出版社: 科學出版社; 第1版 (2011年11月1日)
叢書名: 中等職業教育“十二五”規劃教材,中職中專旅遊服務類專業系列教材
平裝: 171頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7030320417
條形碼: 9787030320414
內容簡介
《旅遊美文欣賞》遴選現代、當代中外名家以旅遊見聞與感悟為題材的優秀作品，通過對作品賞析性的導讀，幫助學生加強對旅遊景點知識的深入了解和掌握，加深對旅遊資源的深刻理解和感悟，從而全面提高旅遊服務類專業學生的專業知識技能和綜合文化素質。
《旅遊美文欣賞》首次嘗試“知”、“職”相結合的原則，不論在選文還是導讀文本，都能始終結合學生專業特點，通過三大導讀賞析板塊的劃分，引導學生對文章所表現的風景之美，意蘊之美和文字之美進行理解，又從專業角度進行知識拓展與能力訓練，力求將知識傳授，素質培養與能力訓練有機結合。不論是對教師授課，還是學生自讀，都有具體而條理的實用性。
《旅遊美文欣賞》適用於中職、中專旅遊服務專業的基礎課程。
目錄
第1章 會當凌絕頂，一覽眾山小
——自然風光類
致尼亞加拉大瀑布 （英）查爾斯 狄更斯
黃山小記 菡子
森林水滴 秦牧
黃河一掬 （台灣）余光中
人在騰衝 徐成淼
第2章 南朝四百八十寺，多少樓台煙雨中
——名勝古蹟類
我還沒有見過長城 吳伯簫
莫高窟（節選） 余秋雨
觀蓮拙政園 周瘦鵑
星落尼羅河 （台灣）林清玄
雨中去看賈誼 王美彪
第3章 開軒面場圃，把酒話桑麻
——城鄉風景類
鄉村 （俄）屠格涅夫
杭江之秋 傅東華
絕版的周莊 王劍冰
我常走過的街道 張海迪
青島 聞一多
第4章 蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時
——美食文化類
姑蘇菜藝 陸文夫
水鄉茶居 楊羽儀
請品味“新教皇城堡 ” （英）彼得梅爾
五味 汪曾祺
燒鴨 梁實秋
第5章 江上冰銷岸青青，三三五五踏青行
——民俗風情類
北京的春節 老舍
遙遠的瀘沽湖 馮劍華
激情鬥牛場 陳丹燕
烏篷船 周作人
西雙版納潑水節（節選） 筱敏
第6章 一花一世界，一葉一菩提
—— 旅遊感悟類
草原月色 舒正
假日紀游 （英）威廉懷特
被我走了一小半的那條山路 李漢榮
觸撫綠色 畢淑敏
仁山智水 舒婷
參考文獻
