方香腸炒花菜

油適量 姜適量 蒜適量

菜餚簡介

菜品口味:鹹鮮
主要工藝:炒
主要食材:蔬菜類
所需時間:廿分鐘
製作難度:普通

食材明細

方香腸80克
花菜250克
鹽適量
油適量
雞精適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
鮮抽適量
胡椒粉適量

烹飪步驟

1.花菜洗淨,切小朵,放開水焯2分鐘,撈出,過涼水。
2.鍋里油熱,放姜,蒜爆香,放入花菜煸炒。
3.待花菜有些蔫,放入方香腸煸炒,加點鹽,加適量水煮至花菜熟,加點鮮抽,雞精,胡椒粉,蔥花,煸勻即可。

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