方瓜燒蝦仁

蝦仁50g，嫩方瓜一個，生抽，蔥花，薑末，蒜一瓣1.開大火，鍋內加少許油燒熱，加入蔥花、蒜末、薑末爆香 2.加入蝦仁爆炒一分鐘後，然後加入條狀的方瓜炒軟 3.加生抽再炒片刻，碘鹽出鍋。

材料:

蝦仁50g，嫩方瓜一個，生抽，蔥花，薑末，蒜一瓣

做法:

1.開大火，鍋內加少許油燒熱，加入蔥花、蒜末、薑末爆香
2.加入蝦仁爆炒一分鐘後，然後加入條狀的方瓜炒軟
3.加生抽再炒片刻，碘鹽出鍋。