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蘿蔔鴨肫湯
蘿蔔鴨肫湯是由大白蘿蔔1個，新鮮鴨肫2個，生薑1片等食材製作而成的一道美食。
材料 製作 功效 -
鴨肫山藥薏米粥
鴨肫山藥薏米粥是一種粥，製作原料主要有新鮮鴨肫、山藥、薏米、大米等。
食物原料： 製作方法： 食譜類別： 營養經： -
椒香鴨肫
料酒30克 精鹽50克 蔥l0克姜5克
原料配方 製作方法 -
耙齒蘿蔔鴨肫湯
耙齒蘿蔔鴨肫湯，由耙齒蘿蔔、新鮮鴨肫、臘鴨肫、排骨頭、陳皮、姜、清水製作而成。耙齒蘿蔔即優質蘿蔔，比普通白蘿蔔細而長。
用料 做法 附註 -
靖江市驥洋食品有限公司
驥洋香辣牛筋驥洋香辣牛筋[1] 配料： 優質鴨肫、味素、食鹽、茴香、桂皮、食用調料。商品簡介： 精選新鮮鴨肫為原料，引進先進設備，採用科學方法...也十分好,回味足,有咬勁,相信您一定會喜歡的。驥洋滷鴨肫商品名稱：驥洋...
公司簡介 主打產品介紹 公司地址 -
揚州炒飯
5克 干貝 15克 香菇（鮮） 25克 鴨肫 30克 海參（水浸...，洗淨，備用；3.香菇去蒂，洗淨；4.鴨肫洗淨，煮熟；5.冬筍去皮，洗淨...、火腿、鴨肫、香菇、筍、豬肉均切成小方丁；9.雞蛋磕入碗內，加精鹽20克、蔥...
簡介 發揚 地方特色 菜譜資料 製作工藝 -
揚州蛋炒飯
) 干貝(15克) 香菇（鮮）(25克) 鴨肫(30克) 海參（水浸... 鴨肫洗淨，煮熟；5. 冬筍去皮，洗淨，煮熟；6. 蔥去根須，洗淨，切末；7. 雞脯肉洗淨，煮熟；8. 將海參、雞肉、火腿、鴨肫、香菇、筍、豬肉均...
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
鴨胗的功效與作用
別名:鴨肫、鴨腱頭禁忌人群:孕婦忌服。適宜人群:一般人群均可...相當於鴨的胃，又稱“鴨肫（zhun）”，形狀扁圓，堅硬，兩片合成，鴨平時吃進...皆喜愛的佳肴珍品。功效與作用:鴨肫味甘、性平、鹹，有健胃之效...
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生扒八寶甲魚
) 豬肉(瘦)(50克) 干貝(15克) 蝦米(15克) 鴨肫(25克...；4. 干貝發好，洗淨，備用；5. 蝦米發好，洗淨，備用；6. 鴨肫洗淨...外皮，洗淨，備用；10. 將雞肉、豬瘦肉、干貝、蝦米、鴨肫、豬心、香菇...
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
碎金飯
1.火腿、鴨肫、雞脯肉、冬菇、冬筍、獵肉均切成略小於青豆的方丁， 雞蛋打入...、冬筍、干貝、鴨肫、豬肉煸炒，加入紹酒、精鹽3 克、雞清湯燒沸，盛入碗中作...的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能...
介紹 做法 營養價值 食用指南
