新編現代酒店服務流程標準化培訓實務全書

內容介紹

最佳化服務需求與供給間的匹配　增強信息在供求雙方間的對稱　促使酒店產業結構的最佳化變遷　增加顧客酒店服務的預期效用
加快酒店“情緒化服務——經驗型服務——標準化服務——個性化服務”的不斷升級，朝著輝煌的軌跡向前邁進。
現代酒店之間的競爭在很大程度上可以歸結於服務效率的競爭，尤其是在硬體配置高度同質的情況下，更簡潔的服務流程和更貼近顧客需求的產品設計往往能為酒店贏得空前的競爭優勢。通過本書對酒店服務流程標準化的簡短培訓，將讀者朋友的視野有效拓展，將酒店服務的有用知識信手拈來。兩者兼顧，盡悉獲取酒店全程服務的優質化管理密碼。