內容簡介
《新維生素聖典2:實用指導篇》中，作者綜合了自己多年的藥學和營養素知識，對於藥品與維生素之間複雜而易混淆的，常常很危險的相互關係進行了闡釋。同時在撰寫時我也儘量顧及個性化和具體性，因為我知道，過去由於籠統的一概而論，致使人們對於維生素常常是疑竇叢生，顧此失彼。
作者對這本經典的維生素指南的內容進行了更新，增加了讀者最需要的最新營養資訊，最適合放在案頭枕邊，教你如何生活得更健康、更幸福、更長壽。
圖書目錄
第一章 如何了解你真正需要哪些維生素
何謂均衡膳食，你擁有均衡膳食嗎
如何測定各種缺乏症
可能出現的徵兆
“異常食慾”可能的原因是什麼
從飲食中攝取大部分維生素
與本章內容相關的問與答
第二章 依性別、年齡、職業而別的維生素需求
選擇適合你自己的維生素健康法
女性
男性
幼兒
兒童
孕婦
哺乳期的母親
跑步者
慢跑者
經理人
學生
電腦用戶
65歲以上高齡者
運動員
健身的人
夜間工作的人
卡車司機
舞蹈演員
建築工人
好賭之人
推銷員
演員——舞台表演者、電影演員、廣播員、電視演員
歌手
醫生和護士
指甲修飾師與美髮師
騎腳踏車者
游泳者
殘疾人
打高爾夫球的人
打網球的人
打壁球的人
教師
菸民
常喝酒的人
經常看電視的人
旅行者
與本章內容相關的問與答
第三章 維生素的對症用法
對症選擇維生素
粉刺
足癬
口臭
謝頂、脫髮
蜜蜂蜇傷
牙齦出血
骨折
皮下淤血
燒傷
化學療法
腳冷
唇皰疹和單純皰疹
便秘
刀傷
皮膚乾燥
宿醉
花粉熱
頭痛
燒心
痔瘡
陽痿
失眠
瘙癢
時差綜合徵
腿酸痛
更年期症候群
痛經
暈動症
肌肉酸痛
口服避孕藥的副作用
毒漆樹過敏
息肉
手術後的恢復期
痱子
前列腺炎
牛皮癬
戒菸
曬傷
磨牙
靜脈曲張
輸精管結紮
疣
與本章內容相關的問與答
第四章 各種病症恢復健康的方法
為什麼生病時需要補充營養
過敏症
關節炎
哮喘
高血壓和低血壓
支氣管炎
白色念珠菌感染
水痘
慢性疲勞症候群
感冒
結腸炎
糖尿病
眼疾
心臟病
愛滋病病毒(愛滋病)
低血糖症
膿皰病
麻疹
單核細胞增多症
流行性腮腺炎
經前症候群
帶狀皰疹
扁桃腺炎
潰瘍
性病
與本章內容相關的問與答
第五章 精神性疾病與維生素的關係
維生素和礦物質對情緒的影響
抗憂鬱、焦慮、壓力的營養素
其他藥物對神經的副作用
與本章內容相關的問與答
第六章 藥物與人
咖啡因對人體的影響
在不知不覺中，咖啡因進入了體內
咖啡因的代用品
酒精對人體的影響
應該喝什麼酒，什麼時候喝
維生素可降低酒癮
大麻的“本來面目”
古柯鹼對人體的不良影響比你預計的要多
克服古柯鹼毒癮的良方
藥物的處方和非處方替代品
不要忽視藥品對維生素的破壞
與本章內容相關的問與答
第七章 維生素與最新流行的節食法
阿特金博士節食法
巔峰狀態節食法
體重監控者
液體蛋白質節食法
禪宗長壽節食法
海藻、卵磷脂、蘋果酸與維生素B
節食法
敏德爾的節食要點
敏德爾式的維生素平衡節食法
讓你多吃卻不會增重的營養補品
其他有助於減肥的天然替代品
與本章內容相關的問與答
第八章 你攝取的糖和鹽是否過量
糖的種類
其他甜味添加物
糖的危險性
各種食品的含糖量
攝取過量的鹽很危險
含鹽食品的“陷阱”
那些常見食物中的含鹽量到底有多高
與本章內容相關的問與答
第九章 青春靚麗英俊瀟灑
健康的肌膚不可缺少的維生素
健康的頭髮不可缺少的維生素
健康的手足不可缺少的維生素
天然化妝品——看看它們含什麼
有損美麗容顏的藥物
與本章內容相關的問與答
第十章 保持年輕、活力和性感
留住青春的腳步
常葆青春的營養補充法
增加活力的處方
增加活力的營養素
維生素與性功能
能夠為你帶來“性”福的食物、草藥和新補品
與本章內容相關的問與答
第十一章 有關維生素的“是”與“非”
警告
與本章內容相關的問與答
第十二章 有關知識便覽
簡化補品
快速找到健康脂肪
胺基酸小參考
人體必需維生素和礦物質的草藥來源
超一流的免疫系統改進劑
抗癌知識參考指南
後記
維生素小詞典
