新疆烤包

新疆烤包所屬一款新疆特色美食之一，主要原料有羊排肉、麵粉、洋蔥等，這道菜非常美味。

主料

羊排肉350g麵粉200g

輔料

胡椒粉適量鹽適量洋蔥1個料酒適量生抽適量香油適量孜然粉適量雞精適量

新疆烤包

製作步驟

11.冷不和面，餳20分鐘

新疆烤包

22.洋蔥切成沫
33.羊肉剁好
44.放入裝洋蔥沫的大碗中，加胡椒粉
55.加孜然粉
66.加料酒
77.加生抽
88.加入幾滴香油
99.加雞精
1010.加鹽
1111.拌均勻成餡
1212.做成比餃子的劑子大一倍的劑子
1313.放入肉餡
1414.包成矩形
1515.烤箱230度預熱，表面刷雞蛋液，中層，烤20分鐘左右
1616.烤到表面變色並鼓起就基本上好了