歷史沿革
村莊由來相傳建村於清道光年間（年月不詳），至今已有近200年的歷史，解氏家族由即墨縣林家土橋頭遷來落戶立村。取村名仁和莊，寓意以仁立身，以和為貴。當地人發音仁與銀相同，解與蟹相關，蟹子遇金屬銀鉤子，會被釣捉，論好方面與姓氏不吉利，影響興旺，被明白人一番解釋，解氏家族就根據住宅前一條西南——東北的大水溝，便把村名改為斜溝崖，蟹子順著平緩的斜坡，上岸下水來去自如。
行政區劃
山東省膠州市膠東街道辦事處轄行政村。
人口民族
2005年底，全村共有356戶，1100人。
2015年7月，全村1200多人。
地理環境
位於山東省膠州市膠城東北8公里，膠東鎮駐地西北4公里處，東距豐隆屯1.5公里，西接膠州機場，南鄰北關辦事處愛國莊，北與馬店鎮接壤。
自然資源
全村總面積1878畝，其中耕地1769畝。
基礎設施建設
斜溝崖村村容村貌大有改觀，寬闊整潔的十字大街，整齊高大的民房，徹底改善了居住環境。
經濟概況
斜溝崖村的經濟原來是以農業為主，糧食產量在不斷的提高，特別是在聯產承包責任制後，農民的生產積極性調動起來了，在農業生產上實行了良種化、化肥化、機械化和農藥水利配套設施，糧食產量提高三倍，由過去畝產四、五百斤到超過2000斤。全村的青壯年在於家村大椒城的帶動下，村裡有100多戶買上三輪機動車做起子大椒生意。收益相當可觀，去年統計全村人均收入6800元。
文化教育事業
2003年，與羅家村合作建成膠東鎮第三國小，普及了九年制義務教育，幼兒入園率達100%。
醫療衛生事業
2003年，農村新型合作醫療保險參保率達98%。
歷史文化
2015年時 斜溝崖村傳授秧歌動作1
2015年時 斜溝崖村傳授秧歌動作22006年，膠州秧歌入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。
斜溝崖村是膠州秧歌的主要傳承地之一。
