角色背景
最初設定、人物原型早期設計
《海賊王》20周年紀念雜誌《One Piece Magazine Vol.3》中給出了文斯莫克·伽治的設計草圖，其最初的名字是聖日耳曼 （Saint-Germain，サンジェルマン），最初稱號則是“機關伯爵” （Count Karakuri，からくり伯爵），而最初年齡設定是56歲、武器設定是佩劍 。
角色形象
身份背景
本作主角之一的山治父親，被稱作“怪鳥迦樓羅” ，文斯莫克家族老爺、傑爾馬王國國王、傑爾馬66統帥，夢想是讓傑爾馬王國再次稱霸北海 。過去與貝加龐克隸屬於一個非法研究團隊，貝加龐克被世界政府帶走後伽治獨自一人通過科學研究振興了傑爾馬王國 。
外貌衣著
文斯莫克·伽治頭戴金屬頭盔，長著金黃色長頭髮，身材高大。留有方向斜向上的尖狀黑色鬍鬚，突出的下顎留著小鬍鬚。戰鬥時身穿橙色披風和帶有傑爾馬的“66”標誌的淺灰色戰鬥服，配有白色長手套、帶有“66”標誌的金色腰帶和帶有噴射推進器的黑色戰靴 。
性格特點
文斯莫克·伽治擁有作為一個皇家人員的高傲，認為皇室成員應該是被服務，而不是服務他人，並認為“做飯”是下等人幹的活，所以他對山治做飯行為感到不滿 。伽治渴望權力，希望藉助四皇的力量重振文斯莫克家族過去的輝煌 。伽治會為了目的不擇手段，比如改造自己的孩子、逼迫妻子作手術，並且他並不覺得他做的事情有錯 。
伽治同時也討厭“同情”和“仁慈”，認為它們會讓人變得軟弱無能。所以他消除了自己孩子的感情，以讓他們更加強大。他認為山治幫助弱者的行為毫無“王族的尊嚴” 。伽治崇尚力量，因此總是將弱者不放在眼裡，不把部下的生命當回事 （實際上他的部下有絕大多數都是人造士兵），冷酷無情 。
伽治同時也極其虛偽和自私，雖然私底下不願承認山治是自己兒子，但他會在客人和盟友面前表現成一個“仁慈”的父親。在處於險境時，伽治表現得很懦弱，哭著祈求他人救他 。
角色關係
妻子：文斯莫克·索拉
女兒：文斯莫克·蕾玖
一兒子：文斯莫克·伊治
二兒子：文斯莫克·尼治
三兒子：文斯莫克·山治
四兒子：文斯莫克·勇治
角色能力
科學研究
| 血統因子 文斯莫克·伽治與貝加龐克共同發現了生物的血統因子，又被稱作“生命設計圖”。之後伽治將該發現套用在人的身上，創造力了“複製兵”和“改造人” 。 |  文斯莫克·伽治 |
| 改造人 在胚胎期對人進行血統因子改造，該人在出生後會獲得超出常人的體格，並會獲得“外骨骼”，其皮膚堅固、恢復力強，但是會失去“感情” 。 |  文斯莫克姐弟（除去山治）都是改造人 |
| 複製兵 伽治通過對嬰兒血統因子的改造創造了複製兵，複製兵擁有強大的體格，對命令絕對服從，伽治給複製兵的血統里加入了“不懼死亡、絕不背叛”的理念設定，而複製兵本人給該事並不知情。製造一個20歲的士兵需要5年時間 。 |  傑爾馬王國的“複製兵工廠” |
| 戰鬥服 伽治和其孩子在戰鬥時會穿著的服裝，平時不用時戰鬥服會裝在一個圓柱罐內，同時每個人的戰鬥服和圓柱罐都有特殊的個人標誌，伽治的圓柱罐呈淺灰色、印有大寫字母“J” 。 |  戰鬥服 |
戰鬥招式
•使用武器
伽治的武器是一把長矛，他通過科技改造使得長矛帶有“電”的屬性，攻擊時帶有電流。
•戰鬥技能
伽治的主要戰鬥技能是通過穿在身上的全副戰鬥服來完成的。
| 技能 | 效果圖 |
| 人牆 在對手攻擊時，命令周圍的士兵快速移到自己面前形成肉盾當下對手的攻擊，也可以以此作為掩護向對手發動突襲 。 |  文斯莫克·伽治 |
| 電磁碎擊 在高科技靴子上產生高壓電流，蓄積於腳部後向對手的要害踢擊，此招會帶給對手物理打擊和電擊兩大傷害 。 |  文斯莫克·伽治 |
| 電磁突刺 在高科技長矛上蓄積高壓電流，再一口氣放射出去將對手擊飛 。 |  文斯莫克·伽治 |
| 爆射飛踢 在高科技靴子後方噴射出高壓能量，產生爆炸性的威力後高速踢向對手，能夠給對手造成強大的傷害 。 |  文斯莫克·伽治 |
人際關係
| 名字 | 關係 | 簡介 |
| 文斯莫克·索拉 | 妻子 | 傑爾馬王國王妃，由於不滿伽治將孩子變成“沒有感情的機器”，在懷孕時服用影響血統因子的藥物，孩子出生後因為藥物的後遺症導致身體逐漸衰弱，最後去世 。 |
| 文斯莫克·蕾玖 | 長女 | 雖然擁有改造人的超常人體格，但保留了感情，但蕾玖無法違反伽治的命令 。 |
| 文斯莫克·山治 | 三子 | 改造人的失敗品，沒能擁有超人體格。傑爾馬進攻東海時，山治離開了家族。伽治之後將山治作為了與夏洛特·玲玲政治聯姻的工具 。 |
| 文斯莫克·伊治 | 長子 | 改造人的“成功品”，擁有超常人體格，是“沒有感情的機器” 。 |
| 文斯莫克·尼治 | 次子 | |
| 文斯莫克·勇治 | 四子 | |
| 貝加龐克 | 同事 | 伽治年輕時與貝加龐克帶領團隊發現了血統因子，之後貝加龐克被政府帶走 。 |
| 夏洛特·玲玲 | 敵人 | 伽治本想利用政治聯姻的方式獲得夏洛特·玲玲的力量，但夏洛特·玲玲則是想暗殺文斯莫克家族以獲得傑爾馬66的科技力量。伽治被山治救了後，與夏洛特·玲玲為敵 。 |
角色經歷
過去經歷
“斬殺北海四國”大事件年輕時，文斯莫克·伽治隸屬於某個非法研究團隊，他與貝加龐克一起進行過武器的研發，之後一起率領團隊發現了“血統因子”。世界政府認為該發現過於危險，於是逮捕了貝加龐克，並將團隊收買，而伽治則成功從政府手中逃脫。之後獨自一人進行“複製”與“改造”研究，重振了傑爾馬王國 。伽治之後領導傑爾馬王國引發了“斬殺北海四國”大事件，將北海四國之主頭顱斬下，並將此事件繪製巨畫作為紀念 。
伽治與索拉結婚後生下的第一個孩子的文斯莫克·蕾玖，出生前，伽治對蕾玖的血統因子進行了改造，使得其出生後擁有超常人的體格。蕾玖3歲時，索拉懷上了4胞胎，伽治對4胞胎進行了血統因子改造，並進行了感情移除。因為索拉反對伽治的做法，她喝下了影響血統因子的藥物，最後生下來的孩子只有山治不具有超常人的體格，而且還保留了感情 。
在妻子索拉逝世後，伽治認為山治是害死索拉的兇手，因此開始將山治囚禁並對外宣稱“山治在一場災難中遇難” 。在進軍東海時，蕾玖將山治放走，此時伽治看到了此狀，他與山治斷絕父子關係，將其放走 。
找回山治
為了與四皇之一的“BIG MOM”夏洛特·玲玲政治聯姻，為再次稱霸北海，伽治希望將山治找回，將其作為“祭品”與夏洛特·玲玲的女兒夏洛特·布琳結婚 。
司法島事件後，山治有了懸賞，但懸賞圖是手工畫的，當時伽治懷疑該人就是山治，於是讓海軍去追捕山治，結果找到的卻是與山治懸賞長得一模一樣的迪巴魯 。德雷斯羅薩事件後，山治的真實面目被拍到，於是伽治聯繫世界政府加重了懸賞，並將懸賞上的“不論生死”改為“只許活捉” 。
山治、娜美等人抵達佐烏後，夏洛特·玲玲派卡彭·貝基和波克慕斯去佐烏通知了山治結婚的事，山治為了同伴的安全前往了托特蘭 。
托特蘭篇
伽治帶領著自己的傑爾馬王國來到了托特蘭，與見到了多年不見的山治。二人立刻展開了戰鬥，本來勢均力敵但因伽治用部下當肉盾使得山治遲疑，伽治取勝。後來用炸彈手環和哲普的性命威脅山治不準離開，並和其他文思莫克家族成員一起護送山治入城 。
被大媽的子女包圍目睹山治和路飛的“了斷之戰”後繼續入城，之後與夏洛特·玲玲共進午餐並參觀了托特蘭 。茶話會開始後，夏洛特·玲玲長子夏洛特·佩羅斯佩洛採取了文斯莫克家族全滅計畫，文斯莫克家族不僅被夏洛特·玲玲的子女們包圍並持槍威脅，還被糖限制住了行動。伽治表示相當信任夏洛特·玲玲，認為惡之世界也應該有仁義存在，之後痛哭流涕 。
被山治、娜美等人救下後，隨同兒女更換戰鬥服變身救下娜美等人加入戰局，後與路飛等人進卡彭·貝基的城堡內暫時躲避夏洛特家族的攻擊 。得知山治救助家族的理由後，約定往後絕不侵犯東海，協助路飛等人爭取時間從婚宴現場脫困 。
伽治試圖和夏洛特·玲玲做了斷，但被擊敗，後因玉手箱炸裂導致的蛋糕島崩塌而逃走。其後偕同兒女啟動傑爾瑪66的艦隊迎擊“BIG MOM”的軍團，幫助草帽一夥逃走，並在傑爾馬王國的戰艦上迎戰夏洛特·斯納格 。路飛等人成功撤退後，夏洛特·玲玲趕到戰場，對傑爾馬66和太陽海賊團使用了“LIFE OR DEAD”，之後情況不明 。
該事件後，傑爾馬王國被世界政府除名，不再是加盟國 。
對戰記錄
| 對手 | 結果 | 過程 |
| 北海四國之主 | 勝利 | 將其擊敗，並將頭顱斬下 。 |
| 文斯莫克·山治 | 勝利 | 伽治用部下當肉盾使得山治遲疑，之後用“爆射飛踢”取勝 |
| 夏洛特·佩洛斯佩羅 | 敗北 | 沒穿戰鬥服的時候被糖固定住，之後被山治所救。 |
| 夏洛特·玲玲 | 敗北 | 被其用雷霆擊敗，面具被打落。 |
| 夏洛特·斯納格 | 未知 | 未知 |
登場記錄
漫畫
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| 864 | 865 | 870 | 871 | 872 | 889 | 890 | 899 | 900 | 902 |
動畫
| 793 | 794 | 800 | 801 | 803 | 804 | 805 | 806 | 807 | 808 |
| 809 | 812 | 815 | 819 | 824 | 829 | 830 | 831 | 832 | 833 |
| 834 | 835 | 838 | 839 | 840 | 841 | 842 | 843 | 873 | 874 |
