內容簡介
收銀工作是隨著現代零售業的繁榮發展和現代化收銀手段的套用而逐步發展和獨立出來的一個新的工作崗位和職業,是近年來職校生的一條就業新渠道。本書緊緊圍繞收銀崗位的工作需要,闡述了從事收銀工作必須具備的基本知識、基本禮儀、基本技能和主要收銀業務的操作方法,以培養學生從事收銀及相關工作的綜合職業能力。
教材力求體現職業教育的特色,以培養學生的套用能力為主,貫徹以就業為導向、職業教育就是就業教育的全國職教會議精神。理論部分以精、簡、夠用為指導,力求文字精練,避免艱澀冗長。實訓部分通俗易懂,教、學互動。編排形式新穎活潑,圖文並茂。結合教材內容,編者還穿插了“小故事”、“小資料”、“注意”、“提示”、“案例”等小模組,增強了教材的趣味性和可讀性,以適應職校學生的學習特點。
本書在各章之後配備了“實訓與練習”,以便於教師教學和學生對所學知識的複習與鞏固。
圖書目錄
第一章收銀概述
第一節收銀職業道德規範及收銀員基本素質要求
第二節收銀工作主要業務內容
第二章收銀工作組成要素
第一節收銀工作組成要素
第二節收銀工作崗位職責
第三節商品編碼與條碼
第三章收銀業務操作
第一節電子收銀機使用常識
第二節收銀員工作流程
第三節主要收銀業務操作
第四節收銀工作中突發問題的處理
第五節百威商業POS管理系統軟體操作
第四章收銀員基本技能
第一節點鈔技術
第二節驗鈔技術
第三節會計數字書寫規範
第五章收銀員禮儀規範
第一節收銀員禮儀概述
第二節收銀員儀表禮儀
第三節收銀員語言禮儀
第四節收銀員行為禮儀
第六章收銀工作管理
第一節收銀工作排班和排崗
第二節總收款室工作
第三節現金與支票的管理
第四節防損安全管理
第五節發票與印章的管理
第六節收銀設備管理
附錄一商品條碼管理辦法
附錄二中國人民銀行假幣收繳、鑑定管理辦法
附錄三收銀員常用英語辭彙與短語
主要參考文獻