品牌介紹
“搞面”,1913年始於台灣,誕生於有著“世界牛肉麵之都”稱號的台北,並榮獲台灣地區第六屆品質保證金像獎!“搞面”的研發者是游昰升先生,他是台灣牛肉麵百年傳統秘方繼承人,擁有幾十年牛肉麵烹飪經營及先進的連鎖品牌管理理念。
游師傅經過傳承百年的秘方絕學,加之自己多年苦心鑽研不斷嘗試創造出的一種更為特別的搞面,或許多年以後,這種食麵的方式將會被各同行所模仿,但是,對於食材品質及口感極近瘋狂的苛求是常人難以仿效的,這就是為何“搞面”能夠在有著“世界牛肉麵之都”稱號的台北獨樹一幟的緣由。
搞面創始人“游師傅”歷經一千多個日夜的登門造訪,方才叩開拜師之門,一位年近80的老者,將他祖傳之方加之畢生絕學傾囊相授,然而他與學徒非親非故,只是因在他身上看到了那種對品質的堅持與信念!
品牌信仰
苛求品質
美味與健康
創造令人驚喜的美食體檢
品牌價值觀
“一碗有信仰的牛肉麵”
解讀:
良心——真材實料、健康天然、極致品質
用心——以客為尊、極致服務、關注細節
初心——匠人精神、精益求精、持續創新
品牌戰略規劃
目標目的——三年內,在華人地區建立1000家店。
範圍活動領域——源自台灣,發展與中國東部一線城市,輻射全國
品牌經營策略
建立一流系統
培養精英團隊
運行策略市場
推動品牌運作
終極目標-培養精英團隊,成就知名品牌
產品特色
搞面主料之-百年面道
與有百年歷史的制面企業達成戰略合作,專門為台灣搞面提供特製麵條。
主料之-牛肉
所有牛肉均選用澳洲進口牛肉烹飪,保證每一塊牛肉的純正滑嫩口感及健康。
配料-葡萄籽油
所有烹飪牛肉用油全部使用原裝進口義大利Olitalia葡萄籽油。配料-冰酒
烹飪牛肉秘汁包時特別加入了世界上極其珍稀的紅酒-紅色冰酒。
經營特色
1、所有料包均中央工廠廚房配送,烹飪流程標準化確保口味始終如一。
2、開放式廚房,不僅消費者感覺衛生乾淨,而且加盟者店鋪選址上具有巨大的優勢。
品牌榮譽
“搞面”榮獲第六屆台灣品質金像獎,它源自台灣游師傅傳承的百年秘方,無外部複製的可能性,是真正擁有金鑰匙的人!媒體報導
游先生獲獎現場
台灣報紙報導
台灣報紙報導