搖籃爐簡介
搖籃爐是用來烘焙食品的,可供烘烤食品:麵包、月餅、蛋糕、土司、漢堡等,一機多用。
可以根據客戶要求可訂做:一次放入24盤、36盤機型,(烤盤尺寸:40×60cm)。產量高、烘烤效果好,尤其對麵包、土司、漢堡使用效果更佳。結構設計合理,外表美觀大方。燃燒機採用日本進口原裝機,電氣採用德國進口元器件。操作方便安全,節省人力、物力。內設安全及防爆裝置。可根據客戶能源供給情況訂做:燃油型、燃氣型、電熱型。其中燃油、燃氣型燃燒完全,廢氣排放少,節省大量能源,降低生產成本。
搖籃爐特點
一機多用途,比層次爐更有層次的超級烤爐,可烘烤不同食品如月餅、蛋糕、多層次麵包、綠豆餅、吐司、法棒、漢堡點心等。
烘烤量大,規格種類多,24盤、30盤、36盤、等多種選擇。
烘烤效果好,烤出色澤均勻一致。
節省燃料費,採用日本原裝進口燃燒機,廢氣排放低、耗油少。
安全性高,電路均採用內裝密閉式,內有IC微電腦控制,安全保護好,設有安全警笛及防爆系統。
堅固耐用,故障率低,採用進口不鏽鋼及西德、日本進口電子元件;操作簡便,省時省力。