鱷的人工繁殖應做好親鱷的管理、鱷卵的收集孵化、幼鱷的培育等工作。
作為繁殖用的親鱷，其雌體和雄體應儘量選擇遺傳距離比較遠的個體。親鱷池應儘量位於養殖場的僻靜處，採用半邊坡半邊水的池塘，四周砌磚牆。半邊坡上應雜草叢生，適宜雌鱷築巢產卵。若雜草不足，應人工投放一些，使雌鱷有足夠的巢材，避免相互爭奪，妨礙產卵。雌雄鱷搭配比應為3～4∶1。整個池塘的放養密度不宜過高，因為親鱷在一起發情、追逐和交配時，活動量較大，水深應保持1米以上，滿足其水下交配的要求。交配前一階段，由於性腺發育的需要，投餌量應適當增加，並且多搭配幾種，餵些魚、豬肉、活雞、鴨和野兔等。產卵時，鱷吃食減少，可適當減少投餵。但產完卵後，由於恢復身體的需要，其會大量覓食，故應增加投餌。揚子鱷生性兇猛，且在繁殖期雌鱷腹部鼓大，行動不便，應減少對它的干擾。所以在產卵期不要去捕捉親鱷檢查產卵與否，可通過觀察統計島上的巢和卵的數量來推測產卵情況。
產卵區內的卵應及時收集。揚子鱷有強烈的護卵習性，所以收卵時應注意幾個人互相配合，一個人收卵，其他幾個人用棍棒和撈罩驅趕鱷魚。收卵時，用事先做好的收卵箱裝卵，特別注意卵的擺放應近似於自然產卵的位置，動物極應朝上，不能隨意旋轉，否則會影響鱷卵的孵化。關於收卵的確切時間尚無定論，一般認為產完卵後應及時收集，防止遭到其他產卵鱷的破壞，也有報導認為過早收卵會影響胚胎髮育，降低孵化率。收集的卵應逐一進行檢查，注意檢查是否受精、是否畸形、外殼是否完整，然後進行編號放入孵化箱中進行孵化。
鱷卵的孵化應充分考慮溫度和濕度。孵化室的設計首先應該有保溫、加溫設備，能夠進行溫控，使室溫不受外界氣溫變化影響。室內應建貯水箱，使水溫和室溫接近，特別注意不能為了提高濕度而對鱷卵噴涼水，這樣做會導致胚胎髮育的停止。塘壁和地面應光滑，注意清洗，室內除放置孵化箱外，不要放其他雜物，不能有鼠害。為充分利用空間可以安放多層孵化箱。孵化箱可用塑膠箱，也可以用水泥板箱，也可用竹編，儘量不用木箱、鐵箱及其他金屬材料箱。孵化箱底部應有通氣眼，孵化時先在箱底部墊上巢材，或者半乾半濕的蕨類、苔蘚類，然後放置1層～2層鱷卵，上面再覆蓋上巢材。保持室內30℃～32℃的恆溫，注意不要低於28℃，也不要高於32℃，經常噴水，保持巢材潮濕。室內空氣應稍加疏通，因為胚胎髮育過程中需要氧氣。
在孵化過程中，應經常不斷地對鱷卵進行檢查，發現停止發育的鱷卵要及時拿走，還要防止霉變、破裂，檢查卵時要輕拿輕放，定期用藥物噴巢材，防止黴菌等細菌滋生。快要出殼時，鱷卵外殼的顏色會變深，臨出殼前，幼鱷已能發聲，並能自己弄破堅硬的外殼，掙脫出來。一般人工孵化時，發現幼鱷快要出殼前，可人為的幫助它。剛出來的幼鱷，腹部尚有一裂口，連線一條幾厘米長的臍帶。臍帶的另一端附著在蛋殼上，一般能自行掙脫，也可以人為剪斷臍帶。剛孵化出來的幼鱷在1齡以前死亡率較高。
剛出殼1周內的幼鱷不需要投喂，以卵黃為營養。把它們放置在與孵化室環境相似類的培育室內的飼養箱內。飼養箱一般用水泥製成，高40厘米～50厘米、寬40厘米～50厘米、長1米，內分水區和用泥砂鋪成的陸地區。每箱放10尾左右，幼鱷可在水箱內自由活動，可把小魚和小肉片放在箱內投喂，每天應清潔箱內衛生。幼鱷很貪食，應控制投餌量。一般經過1個月的養殖後，天氣轉涼，此時應提高培育室的溫度，延長其生長期，因為過小的幼鱷越冬困難。經過一段時間的飼養，幼鱷個體大小會有差異，應分箱養殖。當養殖到尾重40克左右時，大約在12月中旬，便可安排越冬。越冬時提前2天～3天停食，使胃、腸內食物完全消化吸收，然後逐步降低溫度，直到10℃左右。整個越冬期均要保持此溫度，不能忽高忽低。進入冬眠的幼鱷已經處於昏迷狀態，不吃食也不運動，呼吸十分微弱，這時應安排專門的值班員，防止蟲害、鼠害。可在培育室越冬，也可建專門的地下越冬室。越冬期應注意保持越冬室安靜，防止幼鱷受到驚擾。待來年甦醒過來後，就可以放到半自然幼鱷培育池中進行養殖。到了第二年的冬季，就可以在戶外越冬。
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