基本信息
提高胡蘿蔔商品性栽培技術問答
作者：吳煥章 郭趙娟
書號：978-7-5082-5896-6
開本：大32開
字數：89
裝幀：平裝
定價：6.00元
出版日期：2009年9月
內容簡介
該書由河南省鄭州市蔬菜研究所研究員吳煥章、郭趙娟編著。書中以問答方式，介紹胡蘿蔔產業與胡蘿蔔商品性，影響胡蘿蔔商品性的關鍵因素，提高胡蘿蔔商品性的品種選擇、栽培方式、田間栽培環境管理、病蟲害防治、採收及采後處理，以及提高胡蘿蔔商品性的胡蘿蔔安全生產與標準化生產等內容。
圖書目錄
一、胡蘿蔔產業與胡蘿蔔商品性
1、胡蘿蔔起源在哪裡
2、胡蘿蔔有哪些營養價值和功用
3、胡蘿蔔有哪些加工用途
4、胡蘿蔔產業有哪些特點
5、我國胡蘿蔔產業的現狀如何？存在哪些問題
6、何謂無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜
7、胡蘿蔔的商品性包括哪些方面？何謂胡蘿蔔的商品性栽培
二、影響胡蘿蔔商品性的關鍵因素
8、影響胡蘿蔔商品性的關鍵因素有哪些
9、胡蘿蔔品種與商品性的關係如何
10、栽培方式與胡蘿蔔商品性的關係如何
11、栽培環境管理與胡蘿蔔商品性的關係如何
12、安全生產與胡蘿蔔商品性的關係如何
13、標準化生產與胡蘿蔔商品性的關係如何
三、提高商品性的胡蘿蔔品種選擇
14、胡蘿蔔品種分為哪些類型
15、如何選擇春播胡蘿蔔品種？春播胡蘿蔔品種有哪些
16、如何選擇秋播胡蘿蔔品種？秋播胡蘿蔔品種有哪些
17、無公害胡蘿蔔、出口胡蘿蔔各有哪些商品性要求
18、胡蘿蔔種子國家標準是什麼
19、胡蘿蔔引種要遵循哪些原則？如何引種
四、提高商品性的胡蘿蔔栽培方式
20、胡蘿蔔栽培方法主要有哪些
21、胡蘿蔔有哪些栽培方式？哪種方式更有利於提高胡蘿蔔的商品性
22、平畦栽培胡蘿蔔應如何做畦和播種
23、高壟栽培胡蘿止如何起壟和播種
24、什麼是胡蘿蔔的間、套作？間、套作種植有哪些優點
25、胡蘿蔔間作套種的常見模式有哪些
五、提高商品性的胡蘿蔔田間栽培環境管理
26、胡蘿蔔的生長時期分為哪幾個階段？對田間管理分別有什麼要求
27、胡蘿蔔田間栽培環境管理具體包括哪些內容
28、溫度對胡蘿蔔的商品性有何影響
29、水分對胡蘿蔔的商品性有何影響
30、光照對胡蘿蔔的商品性有何影響
31、提高胡蘿蔔的商品性應選擇什麼樣的土壤
32、如何進行土壤消毒
33、栽培胡蘿蔔適宜選擇哪些前茬作物的地塊
34、深耕對胡蘿蔔的商品性有何影響？應怎樣深耕整地
35、有機肥包括哪些肥料？各有什麼特點
36、無機肥包括哪些肥料？各有什麼特點
37、生物肥包括那些肥料？這些肥料有什麼特點
38、葉面追肥可用那些肥料？對作物有什麼好處
39、蔬菜葉面追肥要注意哪些問題
40、栽培胡蘿蔔應怎樣選擇肥料
41、胡蘿蔔栽培中應怎樣選擇和施用基肥
42、如何安排胡蘿蔔的茬口
43、如何確定胡蘿蔔的適宜播種期
44、如何選擇胡蘿蔔種子？怎樣確定它的用量
45、如何測定胡蘿蔔種子的發芽率
46、胡蘿蔔播種前如何進行種子的處理
47、胡蘿蔔播種有哪些方法？各有什麼特點
48、造成胡蘿蔔種子發芽率低的因素有哪些
49、胡蘿蔔出苗期間應注意那些事項
50、應怎樣通過調控種植密度來提高胡蘿蔔的商品性
51、胡蘿蔔地有哪些雜草危害
52、如何清除胡蘿蔔地的雜草
53、胡蘿蔔地的常用除草劑有哪些？各有什麼功能
54、使用除草劑要注意那些事項
55、如何減輕除草劑藥害
56、如何保證胡蘿蔔播後早出苗、出齊苗
57、胡蘿蔔間苗、定苗有什麼要求
58、田間生產對灌溉有什麼要求
59、土壤水分多少對胡蘿蔔生長有什麼影響
60、如何給生長期間的胡蘿蔔澆水
61、怎樣給胡蘿蔔進行中耕、除草和培土
62、怎樣在胡蘿蔔生長期間進行追肥
63、如何收穫胡蘿蔔
64、春播胡蘿蔔為什麼會先期抽薹？如何防止
65、早春塑膠小拱棚無公害栽培胡蘿蔔有關鍵技術有哪些
66、大棚春播胡蘿蔔無公害栽培的關鍵技術有哪些
67、春播無公害胡蘿蔔優質豐產的關鍵技術有哪些
68、高山地區如何栽培春季胡蘿蔔
69、秋播無公害胡蘿蔔優質豐產的關鍵技術有哪些
70、胡蘿蔔綠色栽培關鍵技術有哪些
71、胡蘿蔔有機栽培的技術要點有哪些
72、胡蘿蔔與菜薯瓜立體高效複種模式的主要栽培技術有哪些
73、洋蔥一-辣椒---胡蘿蔔高產栽培模式要點是什麼
74、胡蘿蔔地套種玉米的栽培要點有哪些
75、春播棉花—胡蘿蔔高產高效套種技術要點有哪些
76、馬鈴薯---玉米---胡蘿蔔一年三熟高效種植模式的主要栽培技術有哪些
六、提高商品性的胡蘿蔔病蟲害防治
77、影響胡蘿蔔商品性的生理病害有哪些
78、胡蘿蔔根顏色變淡的原因是什麼？如何進行防治
79、胡蘿蔔心柱變粗的原因是什麼？如何進行防治
80、胡蘿蔔爛根的原因何在？如何進行防治
81、胡蘿卜發生叉根的原因何在？如何進行防治
82、胡蘿蔔發生裂根的原因何在？如何進行防治
83、胡蘿蔔發生瘤狀根的原因何在？如何進行防治
84、胡蘿蔔根皮變綠的原因何在？如何進行防治
85、生長期間影響胡蘿蔔商品性的病害有哪些
86、怎樣防治胡蘿蔔黑斑病
87、怎樣防治胡蘿蔔黑腐病
88、怎樣防治胡蘿蔔白粉病
89、怎樣防治胡蘿蔔細菌性軟腐病
90、怎樣防治胡蘿蔔商品性的蟲害有哪些
91、損害胡蘿蔔商品性的蟲害有哪些
92、怎樣防治根結線蟲病
93、怎樣防治蚜蟲
94、怎樣防治茴香鳳蝶
95、怎樣防治地下害蟲蠐螬
96、怎樣防治地下害蟲螻蛄
97、怎樣防治地下害蟲金針蟲
98、怎樣防治甜菜夜蛾
99、怎樣對胡蘿蔔病蟲害進行綜合防治
七、提高商品性的胡蘿蔔採收及采後處理
100、採收期的早晚對胡蘿蔔商品性有哪些影響
101、胡蘿蔔采後應如何進行處理
102、怎樣掌握胡蘿蔔采後分級的標準
103、貯藏條件對胡蘿蔔商品性有何影響
104、胡蘿蔔貯藏對溫度、濕度有何要求
105、胡蘿蔔的貯藏方法主要有哪些
106、胡蘿蔔貯藏中產生苦味的原因何在？如何進行預防
107、胡蘿蔔貯藏期間影響其商品性的主要病害有哪些
八、提高商品性的胡蘿蔔安全生產
108、何謂胡蘿蔔無公害安全生產？要抓好哪些環節
109、無公害安全生產對保障胡蘿蔔商品性有什麼意義
110、胡蘿蔔安全生產目前可遵循的標準有哪些
111、胡蘿蔔安全生產對種植地環境空氣品質、土壤環境質量、灌溉水質量有什麼要求
112、胡蘿蔔安全生產的施肥原則是什麼
113、胡蘿蔔安全生產的施肥要求是什麼
114、胡蘿蔔安全生產的農藥使用原則有哪些
115、胡蘿蔔安全生產中禁用、限用哪些農藥
116、胡蘿蔔無公害安全生產可以使用那些農藥
九、提高商品性的胡蘿蔔標準化生產
117、什麼是無公害農作物的標準化生產
118、胡蘿蔔標準化生產的概念和特點是什麼
119、胡蘿蔔標準化生產的內容是什麼
120、發展胡蘿蔔標準化生產有何意義
121、胡蘿蔔標準化生產管理應從從哪幾個方面進行規範
122、在標準化生產中如何規範胡蘿蔔采後的包裝和貯運
