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潮州工夫茶
，乃到豆棚瓜下，擔側攤前，人們隨處都可以看到一幅幅提壺擎杯長斟短酌，充滿...
概述 形成 特點 沖泡步驟 綜合表述 -
潮洲工夫茶
，再沖入蝦須水，此時，茶葉已經泡開，性味俱發，可以斟茶了。斟茶時，四個...”對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭...壺裡，開頭一兩次要倒掉，這主要是出於衛生的考慮。斟茶時，幾個茶杯放在一起...
功夫茶介紹 功夫茶茶藝 潮汕功夫茶 歷史與特色 泡茶流程 -
茶具選配
因茶制宜古往今來，大凡講究品茗情趣的人，都注重品茶韻味，崇尚意境高雅，強調"壺添品茗情趣，茶增壺藝價值"。認為好茶好壺，猶似紅花...
因茶制宜 因地制宜 茶具特色 要求 茶藝器具的名稱及用途 -
潮汕工夫茶
的飲茶習慣。“功夫茶”對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫...剛燒沸的水馬上灌進壺裡，開頭一兩次要倒掉，這主要是出於衛生的考慮。斟茶時...的氣氛。洗過茶後，再沖入蝦須水，此時，茶葉已經泡開，性味俱發，可以斟茶...
介紹 淵源 茶藝 茶具 沖泡程式 -
潮州功夫茶
。“工夫茶”對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有...灌進壺裡，開頭一兩次要倒掉，這主要是出於衛生的考慮。斟茶時，幾個茶杯放在...
簡介 歷史 特色 製作 茶藝 -
潮汕功夫茶
、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。工夫茶壺很小，只有拳頭那么大，薄胎瓷...，頭道茶要倒掉，這主要是出於衛生的考慮。斟茶時，三個茶杯放在一起，不能斟...
歷史 形成 詳細介紹 茶藝 品茶 -
工夫茶具
內容蓋碗，茶海（也就是公道杯），聞香杯，茶杯， 茶濾，茶夾，茶托，茶盤，茶巾。這裡說的是泡烏龍茶－鐵觀音用的茶具， 當然有一些比...
內容 分類 選購 四件寶 延伸閱讀 -
飲茶禮儀
向來賓鞠躬三次，以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水，再提腕使開...。在進行迴轉注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針...表示請人趕快離開。斟茶時只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗話說...
歷史 茶禮 姿勢 禮儀 注意 -
烏龍茶
產生烏龍茶烏龍茶的產生，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶的產生，還有些傳奇的色彩，據《福建之茶》、《福建茶葉民間...
產生 品種 品性 分類 泡法 -
烏龍茶[茶葉品種]
歷史沿革 安溪——烏龍茶 烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源於福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展，首先要溯源北苑...
歷史沿革 產區分布 主要品種 製作工序 價值功效
