食材明細
排

雞瓜
玉米
胡蘿蔔
紅棗
製作方法
1、先把排骨與雞爪先過一下水,去掉血水的湯喝起來才會更清甜。
2、把材料會放到鍋內,並倒上清水。等熟的時候再放鹽。
排骨雞瓜湯是生活中一種美食,主要食材是排骨。
排
1、先把排骨與雞爪先過一下水,去掉血水的湯喝起來才會更清甜。
2、把材料會放到鍋內,並倒上清水。等熟的時候再放鹽。
燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。 燉排骨...
家常做法 日常做法 烹飪竅門 相關菜式《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
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基本信息 簡介 目錄述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄牛百葉白菜煲火腿白菜湯乾絲火腿湯火腿雞蓉湯牛肉懷杞湯排骨蓮藕湯肉絲芹菜湯...湯青木瓜豬腳湯黃豆排骨蔬菜湯冬菇鳳爪湯草菇雞片湯金針菇油菜豬心湯生菜牛丸...茭白湯沙鍋豆腐湯薺菜豆腐湯冬菜豆腐湯薺菜雞蛋湯青菜豆腐茄片湯芥菜魔芋湯...
內容介紹 作品目錄老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化