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飼料產品卷
《飼料產品卷》是一本正文語種為簡體中文的書籍。作者是中國標準出版社第一編輯室。
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中國農業百科全書--生物學卷
articles）內容索引條目分類目錄說明一、條目分類目錄供了解生物科學的知識體系，查閱一個分支或一個知識主題的有關條目之用。 在細胞的標題下查到“細胞...
作品目錄 -
中國輕工業標準彙編：乳製品和嬰幼兒食品卷
嬰幼兒食品和乳品中維生素B1的測定 嬰幼兒食品和乳品中維生素B2的測定 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定
基本信息 內容簡介 目錄 -
醋
醋的歷史醋，中文讀作“cù”，與“促”同音。英文為：vinegar。 醋 【註解 】醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高梁...
醋的歷史 西方醋 醋與藥的關係 名醋列舉 食醋須知 -
中國農作物病蟲害（第二版）上冊
邊螟褐飛虱白背飛虱灰飛虱稻縱卷葉螟顯紋縱卷葉螟黑...鐮刀菌匐枝根霉總狀毛霉局限麴黴阿姆斯特丹麴黴煙麴黴黑麴黴白麴黴黃麴黴雜色麴黴桔青黴產黃青黴草酸...
內容介紹 作品目錄 -
醬油[中國傳統調味品]
0.40 特點醬油中甜味主要來自於原料中的澱粉經麴黴澱粉酶水解生成的葡萄糖...的米麴黴菌種製成醬曲，醬曲移入發酵池，加鹽水發酵，待醬醅成熟後，以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米麴黴在曲料上充分生長發育，並大量產生和積蓄所...
簡介 分類 特點 生產製作 食用指南 -
中國真菌志
卷是我國蟲囊菌目研究的總結，記錄了蟲囊菌目42屬182種和變種，提供了種...真菌志 第五卷 麴黴屬及其相關有性型 齊祖同 1997-10中國真菌志... 第十二卷 黑粉菌科 郭林 2000-09中國真菌志 第十三卷 蟲霉目卷...
內容提要 分冊目錄 -
中國孢子植物志
志根據分類單位的種數情況，又分為若干卷冊，計畫出版131卷，現已出版多卷...作者研究的標本引注的。已出版書目卷目 作/編者 出版日期序中國孢子植物志...·第五卷 麴黴屬及其相關有性型 齊祖同著 1997-10中國真菌志·第六卷...
簡介 已出版書目 中國真菌 中國苔蘚志 中國淡水藻志 -
植物醫生實用手冊
二十四、豆莢螟二十五、豆野螟二十六、豆卷葉螟二十七、大豆卷葉螟...五、草地螟六、白邊地老虎七、胡麻（亞麻）蚜八、胡麻細卷蛾...三、白麴黴四、雜色麴黴五、煙麴黴六 藍青黴七、橘青黴...
內容介紹 作品目錄 -
安化鐵色茶
京華”。 分類安化鐵色茶即黑茶分三系：磚、卷、尖 “花捲...有機物產生的“金花”(即“冠突麴黴”)，能繁衍許多對人體有益的特殊微生物...
由來 分類 歷史 原料 文化
