招牌醬撈麵

招牌醬撈麵

招牌醬撈麵是一道由麵條、生抽、鹽、芝麻油等食材製成的菜餚,烹飪時間為10分鐘左右。

做法

1.將麵條下入沸水中煮製,並用筷子輕輕攪拌,放置粘結。等麵條變軟沒有硬芯後撈出,瀝乾水分放入碗中。
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2.加入芝麻油、鹽、生抽,在碗中將調味料拌勻。
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3.最後加入拌飯醬,可以拌開吃,也可以一筷子拌飯醬,一筷子撈麵。拌飯醬的鮮香以及裡面營養豐富的黃豆和蘑菇為這道菜增色不少。
《招牌醬撈麵》 《招牌醬撈麵》
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