抹花花[1],又稱掀花花[2]、掀牛[3]、掀牛九[4]、砍牛腿[3]、掀牛腿[3]、折牛腿[5]等稱呼,是流傳於陝西、寧夏、甘肅等中國西北地區的紙骨牌遊戲,屬吃磴遊戲,各地規則略有差異。也有用撲克牌代替的改造玩法[3]。
在青海,有形容此遊戲的俗語:“三喜兒一擺,錢兒拿來。”[6]
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